こんにちは。

季節はぐんぐん進み、冬に足を踏み入れたような陽気の今日。

我が家の上の2人は修学旅行を終え、今日から通常運転です。

↓息子からのお土産に、どうリアクションしたらいいか悩んだみーさんです。

お店も今日から元気に営業です◎

今日から、浅野にあるパンカフェ「はるくもsun.」さんのラスクが並んでいます。

3時のおやつに、はるくもさんのラスクもぜひどうぞ！

それと同時にはるくもさんのところにうちのりんごジャムを置かせてもらう予定だったのですが、

諸事情によりちょっとだけ延期になりました…💦

↓イメージとしてはこんな感じです。

信州産秋映えりんごを皮ごと、砂糖とレモンと一緒にコトコトしました。

はるくもさんのところに並んだ時にはパンと一緒にお手にとっていただけるとうれしいです（＾ν＾）

りんごのタルトは何だか算数の問題みたいになりました。

こんにちは。

ここ数日疲れから体調があまり優れずにいたら、昨日の朝から胃腸炎にかかり、グロッキーだったみーさんです。

点滴を受け、１日半ほど寝続けたらようやくよくなってきました。

という訳でお店を無断休業してしまい、大変申し訳ありませんでした💦
火曜日からは元気に営業いたします‼︎

適度に休養を取ることがとっても大事だと改めて痛感しました。

すでにインフルエンザも流行っているらしい今日この頃、みなさまも体調にはくれぐれもお気をつけ下さい。

たまたま行った産直に柚子が並び始めてました。
火曜日からは、この柚子果汁をたっぷり練り込んだ柚子シフォンを焼いてお待ちしております（＾ν＾）ノ

これからも、不器用なりに自分の出来ることをこつこつやっていこうと思います。

本屋さんで射抜かれました・・・。

ページをめくるたび幸せな気分になります(*＾o＾*)

ぜひめくりに来てください。

こんばんは。

今週日曜日はいよいよさぬきマルシェで初のワークショップです。

「砂糖のはなし」

参加費：￥500

(お茶とお菓子付き)

ちょっとめずらしい、高瀬の発酵茶をお淹れいたします。

１０：３０～と１３：００～の二回、各一時間ほどを予定しています。

定員は各15名ほど

砂糖の歴史や種類、上手に楽しむコツなどなど、楽しいワークショップにできたらと思います。

ぜひご参加ください(´ν｀)ノ

お問い合わせは→marche@archipelago.or.jp

電話：　087-813-1001

(　さぬきマルシェ事務局)

お気軽にお問い合わせください☆

おやつの紹介

りんごのタルト
さくさくタルト生地にアーモンドのクリームを詰め、その上にスライスしたりんごを敷きつめて焼き上げました。
アーモンドクリームの甘みとりんごの酸味が絶妙です◎

1/6カットとホールの両方をご用意しています。
この時期だけのお楽しみです。
ぜひお試しください（＾ν＾）