滋味ある素朴なお菓子焼いてます。3時のおやつに、珈琲やお茶のお供に、ちょっとひと息コメルシーのおかし

07月

8月最初の週は

あっという間に7月が終わってしまいますね😵

今週の週替わりランチは、

もち麦入りごはん

みそ汁

ぶりの煮付け

その他

キッシュ焼きます( ̄^ ̄)ゞ

ベーグルは3種類。

あんずのレアチーズケーキ

シフォンケーキ

ガトー・オ・ノワかトルタカプレーゼ

そんなところでがんばります٩( ᐛ )و

今週のランチ

今週の週替わりランチは

もち麦入りごはん

みそ汁

サーモンフライ

です。

おやつは

カスタードプディング

シフォンケーキ

あんずのレアチーズケーキ

ベーグルは3種類焼く予定です。

今週もコメルシーの台所をどうぞよろしくおねがいします😌

疲れとる

こんばんは。

今日は、朝上の子らを見送ったあと1時間ほど眠ってしまい、お昼ごはんを食べたあとも1時間ほど眠ってしまいました😴

あー、疲れとるなー。

仕事のあとのおびカレー

今日はヨンデンプラザサンポートにてお菓子教室でした。

参加してくださったみなさまありがとうございました🙇‍♂️

西側通路では、おなじみメンバーがゆる〜くマルシェしていました(笑)

お昼は久々に野菜たっぷりおびカレーです😋

やっぱりうまい✨

毎週日曜開催しているので、みなさんもぜひお立ち寄りください😊

今日は比較的暑さが和らいだ1日だったかな。

それでもやっぱりみーさんは夏は嫌いです😰

生地もバターもダレる夏

こんにちは。。。

タイトルの通りです、中村雅俊よろしくです…

とにかく暑くて、バターは冷蔵庫から出した瞬間からゆる〜くなり、でろんでろん。

キッシュのパイ生地も使い物にならない状態です。

シフォンはメレンゲがボソボソ。

というわけで、今日はキッシュがご用意出来ませんでした、申し訳ございません💦

シフォンはなんとかいけそうです。

思うようにならず悔しくてしょうがないです…

明日はキッシュ焼きます❗️

みーさんは夏が嫌いです😰

あしたのメニュー

こんばんは。

明日の週替わりランチは

もち麦ごはん・みそ汁・牛すき煮・その他

です。

 

 

その他

キッシュプレート

ベーグル2~3種類

シフォンケーキ2種類

さっぱりチーズケーキ

などなどあれこれ欲張って仕込んでいきたいところですが、明日の朝の仕込みの間に

中学校の三者懇談を挟んでおりまして、どこまで・どれくらいご用意できるか何とも言えない

感じです。

ですが、できるだけがんばろうと思います。

 

今週もご来店お待ちしております。

 

お菓子教室

こんばんは。

今日もじっとしているだけで汗がしたたる暑い一日でした😱今週の日曜は、ヨンデンプラザお菓子教室です。

いつも講師にお招きいただいて大変にありがたいです。

今回は夏らしいお菓子をということで、

ヨーグルトケーキ「ソレイユ」をやります☀️

あとおまけでビスコッティもやります✨

ビスコッティは夏は冷たいコーヒーやカフェ・オ・レのおともになります👍

そう来るか!

おはようございます。

下の子がお絵描きをしていて、

「お母さん、今度はチョコ描くね!」と言うので、

「え、チョコって難しくない?」って言ったら、

シャッシャッと線を引いて

「 はい、チョコレート!」って言って描いてくれました。

あ、ほんとチョコだ(笑)

今日はキッシュを焼く宣言をしていたのですが、仕込みが間に合わずご用意できませんでした、すみません💦

キッシュは明日焼きます。

ベーグルは3種類焼いています✨

ランチも予定通りです🍙

ご来店お待ちしております😊

今週のランチ

こんにちは。

今日もカラッと晴れた夏日です☀️

豪雨被害、夫がつい先月参加したトライアスロンの会場でもある愛媛県愛南町もとても心配です💦

町のみなさん大丈夫かなぁ😰

穏やかな日常が戻りますように。

明日・あさっての週替わりランチのメニューは

もち麦入りごはん

みそ汁

豚キムチ炒め

です🍙

ベーグル2種類

あとキッシュも焼こうと思います(╹◡╹)♡

ちょっとお参りに

こんにちは。

連日の大雨は、西日本各地で大変な災害をもたらしました。

たくさんの人々が被害に遭われたことをニュースで知り、改めていつ何が起こるかわからないものだと、誰の身にも起こることだと思い知らされました。

そして加藤剛さん、ご冥福をお祈りします…

病気がちでよく学校を休んでいた子供のころ、再放送の大岡越後を布団から頭を出してひとりでよく観てました。

かっこよかったです、ありがとうございました。

私の中で、大岡越後と影の軍団は時代劇の双璧をなす作品です。

大事な人は日頃から大事にしたい。

香川でも珍しく長く激しい雨が降り続きました。

今日は久しぶりに日が差しています。

今日は夏らしい空気を感じながら、何とはなくぶらっと町を歩き、ちきり神社にお参りに行って来ました。

長い階段を上って境内に近づくにつれてシンとした神社の空気に変わるのが好きです。

小高い山の上からボーっと景色を眺めて、お参りを済ませると、近くの小学校から子供の賑やかな声が聞こえてきて、一度に静と動の音を聞きました。

世界中、人の数だけ幸と不幸があって、全てを幸にすることは難しいけれども、なるべく多く幸がありますように。