こんにちは、昨日はさぬきマルシェに出店しておりました。

予報は雨。

人出は少ないかも・・・と思っていましたが、雨の影響はほとんどなく、

大勢のお客様でにぎわいました。

途中、うどん脳が現れ売り子をしてくれました！

とてもかわいかったです(*´∪｀*)

これは永久保存ショット！

昨日の出店に桜のマドレーヌを焼いて行ったところ、おかげさまで完売いたしました◎

こちらがその「桜のマドレーヌ」

桜の塩漬けが入って、ほんのり塩気が効いています。

春の間だけ、販売いたしております。

ぜひお試しください◎

さぬきマルシェ、次回の出店は３月８日を予定しております。

こんばんは。

今日は二十四節気の「雨水」、まだ寒いものの雪がほどけ雨に変わる頃。

日本のきれいな漢字・音、好きです、みーさんです。

早く暖かくなってほしいなぁ。

数日前、店に置いてある伊藤若冲の画集を見たお客様と

伊藤若冲の話で盛り上がりました。

「この人の絵、金刀比羅宮にあったと思いますよー。」

という情報！！

そ、それは知らなかった！！

香川に来てもうすぐ３年になりますが、こんぴらさんは未だ未踏の地。

行ってみたい、行って若冲の絵を拝みたいという思いがふつふつふつふつ・・・

というか、普段は非公開でついこのあいだ特別公開していたのですね、がっくし。

またいつか、拝みに行きます。

さて、お菓子の紹介です。

さぬきおいでまいの米粉のクッキー

さくさく食感、米粉のふわっとした甘さが紅茶とよく合います。

ひょいひょいパクパクッと紅茶のお供にいかがでしょうか？

明後日、2月21日から桜のマドレーヌも出ます。

明日のさぬきマルシェ出店用
アメリカンバナナブレッドをシャカリキ製造中。

分量が
小麦粉 ◯カップ
砂糖 ◯カップ
などとかなりアバウトで、アメリカの家庭的なお菓子だなぁと思いながら楽しく作れました（＾ν＾）

今日のスコーンは
クランベリーとクルミのライ麦スコーン
バニラスコーン
です。

本日、18時まで。
お待ちしていますm(_ _)m