震災復興米というものを知って購入しました。

本当に何もできないですが、ちょっとでも何かしたいなと思い、購入した次第です。

先日、農経生が育てた豚さんの話しをアップしましたが、続きのお話しを↓↓

我が子は、畜産科ではなかったですが、「畜産科の子はとても逞しいよ。一生懸命育てた豚は、お別れのとき、自分がどこに連れて行かれるのか分かるのか、泣くんだって。」って教えてくれました。

ウルウル来ます。

店主は、今までいろいろな飲食店で働きました。お客さんが笑顔になるのが嬉しく、反面、食べ残しを廃棄することがとてもつらい作業でした。

昔働いていたうどん屋で、天ぷらうどんを頼んだお客さんの返ってきたどんぶりの中には手付かずの天ぷらが浮かんでいました。何で？どうして？と悲しくなり、今でも忘れられない。

食料自給率の低いこの国で、どうしてこんなに食べ物が粗末に扱われるのか…よく悩みました。

当たり前に食べ物が溢れて、有り難さを大切さを忘れがちですが忘れず、なるべく国産のものを、生産者の方々が一生懸命作ったものをよく噛み締めていただきたいです。

店主はコオロギなんて食べたくないし、子々孫々にも食べてほしくないです(>_<)

おはようございます^_^

昨日、たまたまスーパーで見つけたので購入しました。

子どもの母校の生徒さんたちが育てた豚さんのお肉。

有り難くいただきたいと思います。

日本の一次産業はピンチです。

資材や飼料の高騰、構造的問題、高齢化、離農せざるをえなくなる状況、様々な要因があると思います。

当店のお菓子に使うバターは高騰を続けています。同業者の友人の店ではバターが入手困難になったそうです⤵︎⤵︎

それでも国産品、地元品を購入して、ささやかながら支えていきたいと思っています。

こんにちは♪

3連休はみなさんどのようにお過ごしでしたか？

店主、臨時休業いたしまして帰郷してました。

子どもの頃よく連れて行ってもらった竹島水族館。

昔は寂れていて閑散としていましたが、今の館長さんがいろいろな工夫で頑張って盛り返したスゴい水族館です。

館内もチケット売り場も人でいっぱい(>_<)

館自体は昔のまま狭いので、ちょっと人酔いしました。

子どもの頃から大好きな水族館。人気になり復活したのは嬉しいけど、複雑な気持ちです^ ^:

それから国の天然記念物「竹島」へ参詣もしました。何十年ぶり。懐かしい。

蒲郡、海辺の良い街です。

もっといろいろな場所に行きたかったけど、あっという間に時間は過ぎて2泊は短いなぁと思った帰郷でした。

こんにちは♪

今日はコメルシーオープン10周年の日です。

お祝いに、konayaさんから緑の鉢植えいただきました( ´ ▽ ` )

10年前の今日、オープンしました。

子育てでなかなか思うようにいかない時期が続きました。もどかしく辛いときもありましたが、お客様のおかげで11年目を迎えられ、ありがたく、また嬉しいです。

今後もコメルシーの台所をどうぞよろしくお願いいたします。

今日は終戦記念日。

たくさんの民間人が亡くなり、戦争に駆り出された人は戦死より餓死の方が多かったとか。

飢えに耐えられず人の肉を口にした人

武力放棄し、日本に帰られると騙されてシベリアの極寒と飢えに苦しみ亡くなり未だ帰らない人

満州引き揚げで身包みを剥がされ亡くなった人、命からがら引き揚げてもその後差別に苦しんだ人

生きながらえて今なお苦しむ人が居、数え切れない犠牲者を出した戦争。

毎日美味しいものが食べられて、変わらない日々が過ごせることがどんな有り難いか痛感しています。

1日1日を噛み締めて生きていきたいと思っています。

こんばんは🌙

ロシアのウクライナ侵攻によって、いろいろな悪影響が起こっていますね。

ロシアのウラジオストクで足止めを食っている、バレエ留学生、早く安全に帰国出来ますように…

真剣に海外で学んでいて、1日でも多く練習がしたくてなかなか帰国を決められなかったのかなと。

日本政府は自己責任でと言ったそうですが、非友好国認定された今となっては、政府が手を差し伸べなければいけないんじゃないの？と何とも言えないやりきれない思いでいます、みーさんです。

どこ見て政治してるの。国民を大事にしてください…

こういうの、どこへ訴えたらいいんですかね。

こんにちは。

先日、鹿児島の銘菓「かるかん」がピンチというニュースを見ました。

なんでも、生地に練り込む山芋が獣食害で採れなくなっているとか。

かるかん好きなのでショック😱

以前から街に下りて畑や果樹を荒らしたり、生ゴミを漁る野生動物が問題になっていますね。

ムクドリが市街地に住み着いて騒音問題にもなっていたり、ヒグマが街を彷徨したり…

でもこれらの根本原因って、それぞれの動物のもともとの生息地を奪った人間が原因じゃないの？と思います。

生息地を失った、食べる物を失った動物たちはどうしろと…？

木の実のなる広葉樹より、杉やひのきばかりが植えられて、力が無くなった山や森は地滑りや土砂崩れを起こします。→災害が増える

草食動物の食べるものがなくなり個体数が減る→肉食動物の食べるものがなくなる→人間界に下りてくる→人間に危害を加える・農作物が被害にあう

つまり回り回ってブーメランのように人間の生活を脅かす、と考えてます。

30〜40年いやもっと長いスパンをかけて、森や山を再生して、また人間と動物たちがそれぞれ安心して生きていけるように、人間がどうにかしないといけないんじゃないかなとわたしは思うのです。

全ての生命の源は山と森から。

山と森が健全になれば善い循環がうまれると考えてます。

地球の資源は地球に存在する者全ての共有財産、人間は節度を持つべきです。

ただ、食害する獣を撃つだけでは根本的な解決にはならないと思う、今日この頃です。

とまぁ素人の雑感でした。

昨日、年内最後の営業日はご来店いただきありがとうございました✨

我が家のクリスマスケーキは今年もブッシュドノエルになりました。

店主の方がご迷惑をおかけすることが多く、お客さまの支えがあってやって来られた1年です。

今年一年ご来店ご利用いただきましたこと重ねて感謝申し上げます。

みなさま良いお年をお迎えください。

余談ですが、

子どもにはサンタさんが来ましたが、わたしには来ませんでしたので自分へのプレゼントに登山靴を奮発しました😭💸

これで雪山も恐くない！はず！と、早速今日山に行って来ましたが、それはまた後日に…

光陰は矢の如く流れていきます。

きらきらと瞬く光の速さで、はっと気づいたらいつの間にかもうこんなところ。子どもの頃は、長くて怖いと思っていたのに。

自分が死ぬ間際には、人生を長い夢だったなと思ったりするのかなとかたまに考えたりする。

始まってからずっと終わりに向かって歩いてきて、いよいよ折り返し地点かとかいろいろと考える今日この頃です。

「光陰矢の如し」、座右の銘ってものでもないですが、結構好きな言葉です。

親戚の叔父が、すごいことに挑戦され、見事完歩しました✨

宗谷岬〜佐田岬徒歩で日本縦断、すご過ぎる…！！

人はいつでもいつからでも挑戦ができる、

こんな風に素敵に歳を取りたいなと思うし、自分もがんばろう！ととても元気をもらえたみーさんです^ ^