こんばんは🌙

今日も日中、汗ばむ陽気でしたね☀️

今日はコーヒーの仕入れに、山田屋さんに行って来ました^ ^

いつものグァテマラ・モカ・バリ神山に、ブラジルサカレマ農園深煎りを買って来ました。

よろしくお願いします♪

こんばんは🌙

野菜室にたけのこの里が入っていました。

誰か野菜と間違えて入れたのかなと思いました、みーさんです。

今日は、山田屋珈琲さんにコーヒー豆を買いに行きました☕️

期間限定の「バレンタインブレンド」があったので、いつもの3種類と一緒に買って来ました^ ^

明日からお楽しみいただけます♪

こんばんは🌙

今日も氷点下の厳しい寒さでしたね🌨

いつも珈琲を仕入れている山田屋珈琲さんのある、春日水神市場が昨年末リニューアルオープンして、それにともない山田屋屋さんのお店もリニューアルしました✨

リニューアル後初仕入れに…

夫が行ってきました。

私も行きたかったのですが行けなかったので、写真を撮って来てもらいました。

私も早く行きたい…

これからも変わらず美味しいコーヒーを提供してくださることでしょう☺️

おはようございます^_^

昨日はコーヒー豆の仕入れに山田屋さんに行きました。

いつものモカ・カッファは終売となり、これからはモカ・シダモになるそうです。

試飲させてもらいましたが、カッファよりさらに甘いです。

カッファやシダモは、エチオピアの地方名だそうで、同じモカといえどもやはり地方によって風味が異なり、コーヒーの奥深さを改めて感じ入ります。

東ティモール・マウベシ仕入れてきました✨

さっっぱりしていて、食後の一杯にぴったりのコーヒーです☕️

来週からご提供します😊

東ティモールといえば、紛争というイメージが強かったのですが、20年程前に独立したのち徐々に復興し現在治安は安定しているようです。

しかし一方で貧困問題が深刻だそうです。

コーヒー生産に従事する人口は全人口の1/3にもなるそうです。

若く新しい国。

応援したくなります。

いつか途上国に行きたいみーさんです。

夜カフェ、やります‼️

席に限りがございますので、お早目のご予約をおすすめします(*^_^*)

雨模様の仏生山です。

あ、でもだいぶ日が差してきたようです☀️

今週も元気に営業しています😃

だいぶ遅ればせながら、今週のランチは

もち麦入りごはん

みそ汁

豚の生姜焼き

その他です🙇‍♂️

ベーグル3種類

☆全粒粉入り

☆黒ごま&チーズ

☆オレンジ&ココ

おやつはベイクドチーズケーキ

カスタードプディング

その他焼き菓子です🍪

コーヒーは今週も

バリ ・アラビカ神山 です☕️

香り高くとても美味なコーヒーです☺️

本日もご来店ありがとうございました。

昨日、上のツインズがパン教室で作って持って帰ってきたさくらあんぱん

あんぱんなのにこの形、めずらしい・・・！

そしてとても美味であった・・・！！

毎回、KO-NELLの教室でおいしいぱんを作って帰ってきます。

コーヒーは、山田屋さんでずっと気になっていたバリ神山を試しに買って淹れました。

いつものグァテマラとはまた違った味わいです。

店で出す予定は今のところありませんが、のちのちに出せたらいいなぁと思っています。

そして

好評につき品切れとなっていためぐみさんのドライフルーツが入荷いたしました。

今回は

いちご

りんご・かき・いちごの詰め合わせ

甘夏ピールグラッセ

金柑グラッセ

の4種

そしてなんと

つくしのグラッセ・・・！！

挑戦者求むです。

明日、土曜日はモーニング営業(８～11)と夜カフェ営業(19～22)の予定です。

夜カフェのお食事はドライカレープレートとまかない焼うどんの2種類をご用意いたします。

山田屋珈琲さんのコーヒーとセットで結婚式のお菓子のご注文をいただきました。

嬉しいご注文です(*^_^*)

シャカリキ焼成中・・・