滋味ある素朴なお菓子焼いてます。3時のおやつに、珈琲やお茶のお供に、ちょっとひと息コメルシーのおかし

日々のこと

お知らせいろいろ

本日もご来店ありがとうございました。

 

昨日、上のツインズがパン教室で作って持って帰ってきたさくらあんぱん

あんぱんなのにこの形、めずらしい・・・!

そしてとても美味であった・・・!!

 

毎回、KO-NELLの教室でおいしいぱんを作って帰ってきます。

 

コーヒーは、山田屋さんでずっと気になっていたバリ神山を試しに買って淹れました。

いつものグァテマラとはまた違った味わいです。

店で出す予定は今のところありませんが、のちのちに出せたらいいなぁと思っています。

 

 

 

そして

好評につき品切れとなっていためぐみさんのドライフルーツが入荷いたしました。

 

今回は

いちご

りんご・かき・いちごの詰め合わせ

甘夏ピールグラッセ

金柑グラッセ

の4種

 

 

そしてなんと

つくしのグラッセ・・・!!

挑戦者求むです。

 

明日、土曜日はモーニング営業(8~11)と夜カフェ営業(19~22)の予定です。

夜カフェのお食事はドライカレープレートとまかない焼うどんの2種類をご用意いたします。

 

明日、貸し切り

本日もご来店ありがとうございました😊

明日、16〜18時は貸し切り営業となります。

貸し切りで使っていただけるなんて、とても光栄です✨✨

喜んでいただけるよう精一杯頑張ります🙇‍♂️

春は出会いと別れの季節ですね。

試作ベーグル

先日、まいまい先生からベーグルをご教授いただき、早速うちで焼いてみました🥐

プレーンは上々、アレンジはいまひとつ。

アレンジはお見せできないほど散々たる出来なのでカット(笑)

早く店で出せるようにがむばります✊🏻

明日からまた

こんばんは。

今日も足取り軽やかにスキップしたくなるくらいポカポカ陽気の1日でした☀️

今週は月火と休みを取りまして、明日からまた元気に営業します😃

どうぞよろしくお願いします😌

黒電話をじーこじーこ…

電話ごっこを楽しむ娘。

春待ち

こんにちは。

お客様からいただいたさくら茶でホッとしてます、みーさんです。

まだちょっと寒いけど、気分はもう春です。

春はなんだかわくわくする季節☺

どこかに出かけたくなります✨

明日のごはんセット

本日もご来店ありがとうございました😊

今日はみけぱんデーでした🥐

どれも美味しそうで、いつもおなかをすかせているとらねこたいしょうはお預け状態でよだれが止まらず🤤

じゃんじゃんとパンが無くなってゆき、狙っていたシナモンロールも売り切れて涙目のとらねこたいしょうでした。

たくさんのパンがお客さま方のお手元へと✨

さて

明日からの今週のごはんセットは

土鍋炊きごはん

みそ汁

塩こうじ鶏の唐揚げ

その他

です。

よろしくお願いいたします😌

みけぱんふたたび

こんにちは。

今日は危険な風ですね😱

みなさま外に出られる際にはどうぞお気を付けください。

さて

先日の一周年の日に完売御礼だったみけぱんさんのパン販売を大好評につきふたたび3/6(火)にします。

今度は定番の塩パン・菓子パンに惣菜パンを加えて届けてくださいます🥐

お楽しみに✨✨

カネロニカネロニ

こんにちは。

今日はオリンピック男子フィギュアの歴史的な試合をリアルタイムで観ることができて、感動で涙目でした、みーさんです😭

羽生選手、冬のもう1人のレジェンド…!!

 

 

そして

昨日はヨンデンプラザのフレンチ講座に参加していました。

いつもと違う、生徒としての参加です。

 

カネロニと野菜たっぷりのスープの2品です。

カネロニ・・・15cm角くらいのシート状のパスタです。

それを茹でて油を塗り、細かく刻んでペースト状にしたエビとバジルを乗せて巻き、トマトソース・シュレッドチーズ、オリーブオイルをかけてオーブンで焼いた料理。

端のない春巻きみたいな形です。

説明が下手ですみません💦

カネロニって今回初めて知りました!

 

スープは、玉ねぎ・セロリ・かぶ・キャベツ・ベーコンなどなどを炒めてローリエタイムを加えて煮込み、塩こしょうで味つけしただけのシンプルなスープでしたが、具材からダシが出ていてとても美味しかったです☺

先生はなかなか個性のお強い方でしたが、知らないことを知ることができて良かったです✨