りんごのタルトも焼けました。

おはようございます。
気持ちの良い朝です（＾ν＾）

2daysカフェ、8:30オープンです！

500円モーニングあります◎

葉野菜はグリーンファームさん
ミニトマトとパプリカはいろどりファームさん
から仕入れたおいしい野菜です。

写真奥の小さくてかわいい、かぼちゃみたいなのはミニパプリカです。
食べるのもったいないので、飾りました。

県産むらさきいも・かぼちゃ・グリーンレモン

信州のりんご農家さんから直送してもらった「秋映りんご」

製菓にはもっぱら、酸味が強く煮ても焼いても崩れにくい紅玉が使われますが、うちはこの秋映を使っています。

この秋映も紅玉に負けず劣らずの適度な酸味と身もしっかり硬い品種で、お気に入りです◎

これからこの秋の味覚でお菓子づくり。
わくわくですo（＾ν＾）o

昨晩は数日前に買った栗で栗ごはんをしようと、栗の皮むきをしました。

皮付きの栗を買ったことを後悔し、「もう2度と皮付きなんて買うもんか」と半べそかきながら苦労して炊いた栗ごはんのおいしさに、また買ってもいいかなーと思ったみーさんです。

昨日はめずらしくスコーン3きょうだいが昼前には売り切れてしまい、そのあといらっしゃったお客さまには申し訳ありませんでした。

今日も焼いてお待ちしています◎
今日も全体的にお菓子少なめですが、近くにお立ち寄りの際にはふらっとお入りください（＾ν＾）

シルバーウイークが終わり、ひと段落みーさんです。

土曜日は仁尾で開催されたガリフェスににんにくマフィンを持って、
日曜日はさぬきマルシェ出店。

残り3日間はイヤイヤが始まった下の娘に振り回され、がっくりぐったりでした(_ _)

そんな連休明けの今日は申し訳ないほどお菓子が少なく、わざわざ雨の中お越しいただいたお客様には大変申し訳ないことをしてしまいました。

今日はとにかくシャカリキ焼きました。

そしてまだまだ焼きます。

明日もシャカリキ焼いて復活しますので、ぜひお越しください。

プチバター　アーモンドいます◎

スコーンに、アメリカ帰りのいとこ・かぼちゃが登場です◎

ふわーっとかぼちゃの味、ぜひお試しください（＾ν＾）

かぼちゃはラッピングされ

ココアパウンドはナッツとキャラメルでコーティングされ

秋らしい装いになりました◎

ぜひお試しください（＾ν＾）

かぼちゃの出荷の準備中…

明日から並びます（＾ν＾）

おなかが弱いのに
冷たいコーヒーをがぶ飲みしておなかを壊しました、みーさんです。

おいでまいクッキーに「ごまきなこ味」が仲間入りしました◎

紅茶に合います（＾ν＾）

(＊小麦不使用ですが、小麦を使ったお菓子も作っているので、重度の小麦アレルギーの方はご遠慮ください。)

明日は冷たいおやつもご用意いたします◎

出歩くのがおっくうになるくらい暑い日が続いています。

ですが…

ですが…

ぜひお越しくださいm(_ _)m

さぬきおいでまいを使ってビスコッティを焼きました◎
小麦・乳・油脂不使用です。
ぜひお試しください（＾ν＾）