ブラウニー焼きました。

濃厚だけどしつこくならないように、オレンジピールをしのばせました。
チョコとくるみもしっかり入っています。
3時のおやつにぜひ（＾ν＾）ノ

こんにちは。

寒くなり、手が荒れ始めたみーさんです。

先週末は、さぬきマルシェ初の駅前開催でした。

少しどんよりとしたお天気で、かなり肌寒くがくがくブルブルでしたがたくさんのお客様が足を運んでくださいました。

ありがとうございました。

久々にマドレーヌ焼きました。

ばっちりふくらんでます◎

ここしばらくいろいろ考え過ぎて焼けずにいましたが、またぼちぼちと焼いていきます。

3時のおやつにぜひどうぞ（＾ν＾）ノ

そして
お店の中がちょっとクリスマス仕様になってます。

こんにちは。

夫は数日前に購入したこのでっかい乗り物に下の娘を乗せたくて

今朝ウキウキしながらサイクリングに旅立ちました。

ず、ずるい・・・。

わたしは

かぼちゃのプリンを焼きました。

あと、りんごタルトのりんご率がUPしてます！

当社比約2倍！！

こんにちは。

季節はぐんぐん進み、冬に足を踏み入れたような陽気の今日。

我が家の上の2人は修学旅行を終え、今日から通常運転です。

↓息子からのお土産に、どうリアクションしたらいいか悩んだみーさんです。

お店も今日から元気に営業です◎

今日から、浅野にあるパンカフェ「はるくもsun.」さんのラスクが並んでいます。

3時のおやつに、はるくもさんのラスクもぜひどうぞ！

それと同時にはるくもさんのところにうちのりんごジャムを置かせてもらう予定だったのですが、

諸事情によりちょっとだけ延期になりました…💦

↓イメージとしてはこんな感じです。

信州産秋映えりんごを皮ごと、砂糖とレモンと一緒にコトコトしました。

はるくもさんのところに並んだ時にはパンと一緒にお手にとっていただけるとうれしいです（＾ν＾）

りんごのタルトは何だか算数の問題みたいになりました。

りんごのタルトも焼けました。

おはようございます。
気持ちの良い朝です（＾ν＾）

2daysカフェ、8:30オープンです！

500円モーニングあります◎

葉野菜はグリーンファームさん
ミニトマトとパプリカはいろどりファームさん
から仕入れたおいしい野菜です。

写真奥の小さくてかわいい、かぼちゃみたいなのはミニパプリカです。
食べるのもったいないので、飾りました。

県産むらさきいも・かぼちゃ・グリーンレモン

信州のりんご農家さんから直送してもらった「秋映りんご」

製菓にはもっぱら、酸味が強く煮ても焼いても崩れにくい紅玉が使われますが、うちはこの秋映を使っています。

この秋映も紅玉に負けず劣らずの適度な酸味と身もしっかり硬い品種で、お気に入りです◎

これからこの秋の味覚でお菓子づくり。
わくわくですo（＾ν＾）o

昨晩は数日前に買った栗で栗ごはんをしようと、栗の皮むきをしました。

皮付きの栗を買ったことを後悔し、「もう2度と皮付きなんて買うもんか」と半べそかきながら苦労して炊いた栗ごはんのおいしさに、また買ってもいいかなーと思ったみーさんです。

昨日はめずらしくスコーン3きょうだいが昼前には売り切れてしまい、そのあといらっしゃったお客さまには申し訳ありませんでした。

今日も焼いてお待ちしています◎
今日も全体的にお菓子少なめですが、近くにお立ち寄りの際にはふらっとお入りください（＾ν＾）

シルバーウイークが終わり、ひと段落みーさんです。

土曜日は仁尾で開催されたガリフェスににんにくマフィンを持って、
日曜日はさぬきマルシェ出店。

残り3日間はイヤイヤが始まった下の娘に振り回され、がっくりぐったりでした(_ _)

そんな連休明けの今日は申し訳ないほどお菓子が少なく、わざわざ雨の中お越しいただいたお客様には大変申し訳ないことをしてしまいました。

今日はとにかくシャカリキ焼きました。

そしてまだまだ焼きます。

明日もシャカリキ焼いて復活しますので、ぜひお越しください。

プチバター　アーモンドいます◎

スコーンに、アメリカ帰りのいとこ・かぼちゃが登場です◎

ふわーっとかぼちゃの味、ぜひお試しください（＾ν＾）