滋味ある素朴なお菓子焼いてます。3時のおやつに、珈琲やお茶のお供に、ちょっとひと息コメルシーのおかし

本日のおやつ

お菓子も雑貨も

 

 

 

 

こんにちは。

今日のこの暑さに無性に冷たいコーヒーが飲みたくなり、ガブ飲みしてしまいましたみーさんです…。

 

 

 

さて今日から平日は11:00~17:00の営業とさせていただきます。

何卒ご了承いただけますようお願いいたしますm(_ _)m

 

スコーン3きょうだい、ちょっと売れて減りましたが、まだまだあります◎

 

 

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そして
かわいい雑貨の紹介もちょっと。

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メルヘンチックなブック型ポーチです。

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しっかり閉まるようになってます◎

このオズのまほうつかいの他、赤ずきんちゃんも一緒に置いてます。

 

高瀬のべに茶はありがたいことに完売いたしました。

次の入荷までお待ちください・・・。

クグロフとシフォン

 

もうすぐオープンのコメルシーです。

今日もいいお天気、暑い1日になりそうですね。

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昨日焼いた県産レモン果汁たっぷりクグロフは、アイシングもしっかり固まりました◎

シフォンケーキは普段なたね油を使うところ、今日はオリーブオイル。

ふわふわに焼けました(^ν^)

 

 

新しい雑貨も入荷しています。

ぜひお立ち寄りください☆

レモンのクグロフ

こんにちは。
今日はめずらしく2回目のupです。

早くご紹介したくて…‼︎

レモンのクグロフ

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大きいのと小さいのがいます。
大きいのは切り売り、1カット200円
小さいのはホール売りで450円です。

つやつやアイシングがしゃりしゃり!レモンの酸味さわやか!
これまた冷やしておいしい!

バニラとキャラメル

今日はロールケーキあります◎

 

バニラのシフォン生地にキャラメルクリームを巻き巻き巻き巻き…

「バニラとキャラメル」

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4/30(土)はこちらのマルシェに出店します^o^
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イベント自体は29(金)〜5/1(日)の3日間あり、お店も日替わりです。

みなさまぜひお気軽にお越しください(^ν^)ノ

疲れ、のち爆睡

こんにちは。

卒業式から長過ぎた春休み、進級式・入学式などなど、
怒濤の日々を乗り越え昨日は疲れきって9時前に爆睡しました、みーさんです。
おかげですっかり疲れが取れました。

コメルシーの台所は本日18時まで営業しております(^ν^)

高瀬茶のクッキー、もりもり…!

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店内、緑茶の香りで満たされております。

スコーンはまもなく焼き上がります◎

オレンジ柄のハンカチーフあります。

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いろいろ、見に来てくださいませ(^ν^)ノ

これでひと段落するといいのだけど…

ただひたすら

こんにちは。

最近よく手足の指を攣ります、みーさんです。
運動不足は重々自覚しております。

今日の雨で桜も散ってしまいそうですね。
でもわたしは新緑が大好きです!

引き続き、うきうきの季節です(^ν^)

さて
今日は今週の遅れを取り戻すべく、そして週末のイベントに向けてひたすら焼いてます!

いつものプチバターも、もりもり…!

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そして

雑貨もご紹介

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シンプルで暖かみのあるマグカップです◎

ティーバッグがNEW

 

今日もよいお日柄ですね(^ν^)

 

上の子らが春休みに入り、下の子は「何で私だけ保育園なんじゃー‼︎」と

大騒ぎの大変な朝でした、みーさんです。

これはしばらく続きそうです…。

 

桜も芽吹いて、春はもう一歩です。

コメルシーの桜のマドレーヌは桜が散る頃までの販売です。

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ティーバッグも並べてみました。

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アップルティーとムーミンのフレーバーティー・ルイボスティーをご用意しています(^_^)

ゆっくりティータイムに、ちょっとしたプレゼントにいかがですか?

丸くなった

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今日はやわらかな暖かい1日ですね。

寒さと暖かさを交互に繰り返し、
春がやって来る気配にそわそわウキウキしてます、みーさんです。

 

今朝、スコーンを焼こうと思ったら…

あら型がない、いつもの型がない…とオロオロし、仕方がなかったので丸い型で抜いて焼いたら、

あらいい感じ(゜0゜)

ということで、スコーン3きょうだいは今日から丸くなりました◎

あんずのロールケーキ、ハーフサイズもあります。

ぜひどうぞ!(^ν^)

反省の日曜日と今週は…

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先週の日曜日はお菓子教室でした。

たくさんの人を前にするのは初めてのことで、大変緊張しました(汗)

しかもいろいろと至らない点だらけで、参加者の皆さんにはご迷惑をおかけしました。
ほんとに申し訳ございませんでした。

最初から最後まで反省どころ満載でした…。
完全な経験値不足です…
これから経験積んで行きます。

さて

先週仕入れた雑貨が、ありがたいことにすでにいくつかお客様のお手元へ◎

日曜日には久しぶりにあんずロールを出そうと思っています(^ν^)

今週は土曜日に休みをいただいておりますので、よろしくお願いいたします。