滋味ある素朴なお菓子焼いてます。3時のおやつに、珈琲やお茶のお供に、ちょっとひと息コメルシーのおかし

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日々のこと

今日はオープンが遅れて申し訳ございませんでした💦

我が家の6歳児の卒園式があり、子どもたちが主役なため、なかなか予定通りには終わらずどったばったのオープンになりました😅

気候がすっかり春めいてきて、気も緩くなりそうですが、ウイルス対策しつつ笑顔で進んでいきたいです🌸

あと1時間ほどで本日の営業は終了ですが、まだキッシュのご用意あります。

ぜひどうぞ✨

クリスマスケーキ

こんばんは。

クリスマスはいかがお過ごしでしたでしょうか？？

我が家は子たちが24日にケーキを手づくりしてきました。いつもお世話になっている、、

「カフェ焼き菓子工房konaya」さんです🐸焼き置きしてくれたスポンジに、生クリームを塗り塗り、いちごをサンド🍓さらにクリームを塗り塗り。こんな感じに出来上がりました🎂

とにかくあるだけの飾りを盛ったのでカオスです^_^:

子どもは足し算あるのみです！

家に帰って、ちょっとした食事のあとみんなでおいしくいただきました😋

「なんか、自分でデコレーションしたからかな、すっごくおいしく感じる〜！！」と上の子が言いながらぱくぱくぱくぱく…

それもあると思うけど、konayaさんのスポンジとクリームが美味しいんだよね☺️と思うみーさんでした。

満員御礼

こんにちは。

昨夜の夜カフェの余韻覚めやらぬコメルシーの台所です。

(つまり散らかりっぱなしってことなんです^_^:)

今日、年末のお掃除を兼ねて片付けようと思います。

昨夜は満員御礼の、ステキな口笛リサイタルになりました✨

この日のために、

黒ごまチーズのミニベーグル

食後には、焦がしたメレンゲと甘酸っぱいレモンのパート、サクサクタルト生地の組み合わせが

最高のレモンタルト🍋

キッシュなどなどご用意しました。

お集まりくださったお客様、出演者の方、本当にありがとうございました😊

店主も幸せなひとときでした❣️

パンフェスin三豊

こんにちは😃

本日は、パンフェスに参加してきました✨

うちが到着した、始まる30分前にはすでに大行列が出来ていました。

とにかくたくさんの人でごった返し、ものすんごい賑わいに気圧されました😅

おかげさまで、昼頃には完売しました✨

お買い上げくださったお客様、ありがとうございました😊

学校給食のはなし

昨日かな、名古屋の学校給食がショボすぎる！というのが話題になりましたね。

 

子どもの頃、食が細くあまり食べられなかったわたしにとって給食は憂鬱な時間…

まだ完食指導の時代で、口に合わなくても、おなかいっぱいでもみんなと同じ量を食べきるまで終わらない…

ときには先生に無理に口に入れられておえっとなったこともあり、給食は拷問の時間でした…🤢

 

そんなわたしがこんな話をするのもアレなのですが、いろいろな問題をはらんでいるとは思うけど、やっぱり給食は学校内給食室を復活させてみたらどうかなと思うのです。

給食自体はあまり好きではなかったわたしですが、給食室からただようおいしい匂いは大好きでした☺️

 

栄養士さんが考えてくれた献立、そして作る様子を見たら給食を身近なものに感じ、ちょっと苦手なものも頑張って食べてみようと思うかもしれません。

この野菜はね近所の○○さんが育てたんだよ、この魚は今が1番おいしい時期なんだよとか話してみたり、子どもと食べることの尊さを話し合う機会を作ったら、それが食育になるんじゃないかなと、思ったりします。

 

長期休業のときは子ども食堂を開いたらどうかなとか、食からもいろいろなコミュニケーションが広がっていったらいいなぁと、絵に描いた餅と言われそうだけどそんなことをぼんやり考えた今日一日でした。

夜カフェのご案内などなど

 

こんにちは。

本日元気に営業中です😃

 

秋映りんごジャムはおかげさまで完売いたしました☆

 

 

マフィンを2種🧁

 

 

もち麦入り、ソフトベーグルも焼けています🥯

 

 

 

葉付きのきれいな青いレモン手に入りました🍋

 

レモンのおやつも焼きたいなぁ。

 

 

さて

12/21(土)に口笛世界チャンピオンをお招きして夜カフェ営業をいたします。

お食事とともに、世界一の口笛の音色がお楽しみください♪♪

 

 

仏生山大名行列

生後8か月の時に初めて食べたうどんで全身に発疹が出て、小麦アレルギーと診断され、それ以来小麦除去生活だった我が家の5歳児が、この約一年の負荷試験で徐々に小麦が食べられるようになり、今では一人前のうどんが食べられるようになりました。

このあいだ、一緒にうどん屋へ行き、同じものが食べられました。

かけうどんにヤドンのおあげを乗せておいしそうに食べてました。

小学校へ上がる前に一安心です😌

 

さて、明日あさっては毎年恒例の仏生山大名行列です。

コメルシーの台所は両日オープン予定です。

ぜひぜひお立ち寄りくださいませ。

もちろん今日もオープンしてます😃

 

期間限定メニューと雑貨ちょこちょこ

本日は突然の振替営業にもかかわらず、ご来店ありがとうございました。

カフェメニューに秋映りんごを使った期間限定ホットサンドをご用意しております🍎

りんごの酸味としゃきしゃき食感にベーコンの塩味が絶妙なホットサンド、ぜひどうぞ😊

 

 

雑貨も少しですが入荷しています。

かわいくて元気になれそうなキウイのエプロン🥝

 

 

各地で台風19号が猛威を振るいましたが、りんごを仕入れている平松農園さんのある、長野県小布施地区もこの度の台風により大きな被害を受けているとのこと。心配です。。。