エチオピア　モカシダモ

ぜひお試しください✨

アフリカの地図見ると、欧米諸国の勝手に引いた国境線が気になってしょうがないみーさんです。

いやなんでそんなに直線なのといつも地図にツッコミ入れちゃいます。

明日、あさっては秋映りんごのガトー・インビジブル焼きます🍎

秋映りんごとパストラミのホットサンドは来週からスタートします。

10月もコメルシーの台所をよろしくお願いします✨

たくさんのご来店お待ちしています🙇‍♂️

本日も5時までやってますよ^_^

では

今年もこの季節がやってきました✨

信州からのおくりもの、秋映りんご🍎

今年もシャキッシャキです☺️

取り急ぎはジャムに、それからりんごのお菓子やホットサンドを作りたいと思います。

ジャムは今朝さっそく炊きました^_^

ラッピングして明日かあさってには並びますのでお楽しみにです。

先日の、山登り・ハイキング・トレッキングの続き

あのあとも本やネットで調べてみたら、まぁいろいろと諸説あり、これってのがよく分からなくなりました^_^:

各々が楽しめれば定義や呼び方なんて関係ないのかな？

コンクリートじゃなくて土が踏めればそれで。

寒くなる前に登らなきゃ…！

おはようございます^_^

昨日はコーヒー豆の仕入れに山田屋さんに行きました。

いつものモカ・カッファは終売となり、これからはモカ・シダモになるそうです。

試飲させてもらいましたが、カッファよりさらに甘いです。

カッファやシダモは、エチオピアの地方名だそうで、同じモカといえどもやはり地方によって風味が異なり、コーヒーの奥深さを改めて感じ入ります。

こんにちは。

今日はやたらと投稿してます、みーさんです。

雨ですからね…

そういえば最近、今までしていたインスタグラムとFacebookを休止する事にしました。

理由は、何となくちょっと疲れたのとうまく使い分けが出来てないなと思っていたからです。

これからはまたこのブログに絞っていろいろ、あーでもこーでもを載せていきたいと思っていますので、よろしくお願いします^_^