こんばんは。
野菜の高騰に泣いてます、みーさんです。
我が家は野菜不足に陥ってます(+_+)
さて
コメルシーではパンもときどき焼いてます◎
はちみつの甘みがふわっとする、
よく噛みしめておいしい丸パンです。
写真は甘納豆入り↓
卵・砂糖不使用。
おやつにぜひどうぞ(^ν^)
おとといは三木マルシェとさぬきマルシェの
コラボマルシェに出店しておりました。
予報では雨だったのですが、とてもよいお天気で日差しが痛いくらい。
プチライブも盛り上がっていた模様で、会場はたくさんの人で賑わいました。
さぬきマルシェにはないようなお店あり、
出店者の方とお話ができたり、新鮮な感じがたまらなくよかったです(^ν^)
9〜13時までとマルシェより少し短い開催時間でしたが、楽しく過ごせました◎
その後
普段より早く帰宅でき、上の2人はそれぞれ遊びに出掛けていたので
久しぶりに家族3人で近所の仏生山公園までぶらぶらしに行きました。
シロツメクサの原っぱが気持ちよくて
みつばちがせっせと蜜集めをしているのを横に見ながら
しばらくゴロゴロしとりました。
このところ、休みという休みがなかったのでほんの少し息抜きになりました。
そして
今週末はマルシェ出店予定でしたが、上の2人の小学校最後の
運動会のため、休みます。
来月も出張マルシェがあり、参加予定です。
坂出まで行きます。
詳細は追ってお知らせしていきます。
よろしくお願いします(^ν^)ノ
本日、久しぶりにスコーン3兄弟がそろって完売いたしました(^ν^)
ありがとうございます。
ありがたいことに豊橋紅茶の売れゆきもなかなかよいです。
嬉しい限りです。
飲んでいただいて気に入ってもらえたらなお嬉しいです(^ν^)
空きビンは回収し、再利用したいと思います。
ビンが空きましたら、捨てずにぜひお持ち寄りください。
続けて購入される方は一杯分値引きいたします◎
続けて購入されない場合は、お菓子をちょっとだけ値引きいたします◎
空きビン回収にぜひご協力ください(^ν^)ノ
こんばんは、コメルシーの台所 みーさんです。
先週のしとしと雨の木曜日、つくしが一本生えているのを見つけて感動・・・
毎年のことなのに、毎年感動するんです。
「うわ~、つくしー!春だ春だー!!」って一人心の中で大騒ぎで。
このときもニヤニヤしちゃって、ちょっと変な人でした。
でももうニヤけちゃってニヤけちゃって。
春って心がざわざわするというか、ワクワクするというか。
つくしがわたしのスイッチらしいです(笑)

コメルシーの台所は、都合により4月1週目から3週目の間は土日のみの営業となります。
4週目からは週5・6日で時間を延ばして絶賛営業予定です。
今よりもっとお菓子を焼いて充実させていきたいと思います。
桜のマドレーヌ・いちごのスコーンは4月19日まで焼いています。
ぜひのぞいてみてください。
こんばんは。
今日は二十四節気の「雨水」、まだ寒いものの雪がほどけ雨に変わる頃。
日本のきれいな漢字・音、好きです、みーさんです。
早く暖かくなってほしいなぁ。
数日前、店に置いてある伊藤若冲の画集を見たお客様と
伊藤若冲の話で盛り上がりました。
「この人の絵、金刀比羅宮にあったと思いますよー。」
という情報!!
そ、それは知らなかった!!
香川に来てもうすぐ3年になりますが、こんぴらさんは未だ未踏の地。
行ってみたい、行って若冲の絵を拝みたいという思いがふつふつふつふつ・・・
というか、普段は非公開でついこのあいだ特別公開していたのですね、がっくし。
またいつか、拝みに行きます。
さて、お菓子の紹介です。
さぬきおいでまいの米粉のクッキー
さくさく食感、米粉のふわっとした甘さが紅茶とよく合います。
ひょいひょいパクパクッと紅茶のお供にいかがでしょうか?
明後日、2月21日から桜のマドレーヌも出ます。
最近風邪を引きやすくなりました(泣)
葛根湯が手放せないこの頃。
寒さに負けないように体力をつけたいのですがなかなか…。
さて
この約一カ月、
カフェ開業に向けて動いておりましたが、関係各所といろいろ話し合い考えた結果、もう少し時間が必要だという結論になりました。
少し残念ですが、気長にやっていきます(^_^)
ということで
1月31日(土)から焼き菓子屋再開します◎
営業日が変更します。
木・金 10時〜15時
土・日 10時〜18時
(予定は変わることがあります。)
今までよりがしがし焼いていきます(いや、いきたいです…)!
古典菓子や郷土菓子をもっと充実させたいなと思います。
では
お待ちしています(^ν^)ノ