滋味ある素朴なお菓子焼いてます。3時のおやつに、珈琲やお茶のお供に、ちょっとひと息コメルシーのおかし

つくし

つくし、ふたたび

こんにちは。

上のツインズは今日から新学期で、娘は仲の良い子と同じクラスになれたと嬉しそうに帰ってきました。

とうとう受験の年になってしまいましたが、あいかわらずマイペースな子らです(苦笑)

 

 

先日のつくしがありがたいことにすぐに売り切れて、今日追加で持ってきてくださいました。

再入荷のつくしです。

今回もすでにひとつお買い上げいただき、残り2つとなりました。

何気に人気で驚いております、みーさんです。

見た目のインパクトとは裏腹に、実際に食べてみるとそんなにクセがなく、食べやすいです。

甘味の中にほんのりつくしの苦みを感じることができます。

香川の東の地域では茶道のお茶菓子に使われる干菓子で、春の味覚として喜ばれるそうです。

 

 

そして甘夏ピールにホワイトチョコをつけました。

これまたおいしいです(*^_^*)

 

つくし見つけたり

こんばんは、コメルシーの台所 みーさんです。

 

先週のしとしと雨の木曜日、つくしが一本生えているのを見つけて感動・・・

毎年のことなのに、毎年感動するんです。

「うわ~、つくしー!春だ春だー!!」って一人心の中で大騒ぎで。

このときもニヤニヤしちゃって、ちょっと変な人でした。

でももうニヤけちゃってニヤけちゃって。

春って心がざわざわするというか、ワクワクするというか。

つくしがわたしのスイッチらしいです(笑)

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コメルシーの台所は、都合により4月1週目から3週目の間は土日のみの営業となります。

4週目からは週5・6日で時間を延ばして絶賛営業予定です。

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今よりもっとお菓子を焼いて充実させていきたいと思います。

桜のマドレーヌ・いちごのスコーンは4月19日まで焼いています。

ぜひのぞいてみてください。