毎年秋口になると低気圧の影響か体調がどよーんとなります。

先週日曜日あたりから頭痛、そして火曜日から頭重～頭重～の日々です。

不調に悩まされながらも秋冬がとても好き、ジレンマのみーさんです。

さて

このところかぼちゃのプリンを試作していましたが、やっと落ち着きそうです（＾ν＾）

明日には出せるかと思います。

試作で食べまくったのでかぼちゃはしばらくいいです(苦笑)

夫が参加する伊良湖トライアスロンがいよいよ10日後に迫りました。

約1年半ぶりの帰郷も兼ねていてソワソワしてます・・・（＾ｖ＾）

フィナンシェが焼きあがり、ラッピング完了◎

フィナンシェとは、フランス語で「金融家」などの意味があり、金の延べ棒をかたどった型で焼きます。

パリの菓子職人が、「近くの証券取引所に通う忙しい金融家のためにサッと食べられるお菓子を」と考案したという説があります。

焦がしバターがクセになるリッチな焼き菓子です（＾ν＾）

夫の自転車のディレーラーが真っ二つになってしまいました…

ただいま絶賛修理&整備中です。

実は今日のスコーン、チョコとくるみがいつもの倍！
うっかり間違い、入れ過ぎたのです…。
お値段変わりませんのでぜひどうぞ（＾ν＾）

夏のあいだ野山を駆け回っていましたが、戻ってきました。

県産はちみつたっぷり蓄えて。

フランス・ノルマンディー地方のお菓子です。

生地にゆで卵の黄身が入る、ほろりほろりとした食感と素朴な味わいのサブレーです。