滋味ある素朴なお菓子焼いてます。3時のおやつに、珈琲やお茶のお供に、ちょっとひと息コメルシーのおかし

製菓理論

9月はじめのランチ

昨日久しぶりにtorrocoさんに行って見つけた、おとぼけ顔のニワトリです。

 

6年前、専門学校に通っていたときの、最後の製菓理論の授業で先生に「みなさんがこの2年間の授業とったノートは今後のみなさんの大きな財産です。大切にしてください。」とおっしゃったのを今でも時々思い出します。

 

さて

今週の週替わりランチは

ポークチャップでいきます✨

がんばります( ̄^ ̄)ゞ