三が日が終わり、遅ればせながらですが,あけましておめでとうございます。

 

我が家の初詣は、毎年ちきり神社経由・法然寺コースなのですが、今年は法然寺のみで済ませました。

1日に行ったので、涅槃像が拝めて超感動のみーさんです(涙目)

 

昨年はたくさんの方々にお世話になりました。

年末には内装をリニューアルし、おしゃれなお店っぽくなりました(いや、なってしまいました汗)。

 

ということで

これまでは焼き菓子ばかりでしたが今年からケーキ類も力を入れていきたいなーと思っています。

ケーキの中でもフランスのケーキを中心に、日替わりかまたは週替わりか、はたまた月替わりかはまだちょっと考え中ですがご紹介・ご提供していきたいです。

基本的にはテイクアウトのみなのですが、お客様が店内でゆっくりできるような工夫もしつつ、
今年もやりたいことがいっぱいのコメルシーです。

 

ひとつづつ実現していけたらと思います。

 

今年もどうぞコメルシーの台所をよろしくお願いいたします。

↓イタズラして怒られてイスの上で器用に寝たふりしてます。