こんにちは。

卒業式から長過ぎた春休み、進級式・入学式などなど、
怒濤の日々を乗り越え昨日は疲れきって9時前に爆睡しました、みーさんです。
おかげですっかり疲れが取れました。

コメルシーの台所は本日18時まで営業しております（＾ν＾）

高瀬茶のクッキー、もりもり…!

店内、緑茶の香りで満たされております。

スコーンはまもなく焼き上がります◎

オレンジ柄のハンカチーフあります。

いろいろ、見に来てくださいませ（＾ν＾）ノ

これでひと段落するといいのだけど…

今日はやわらかな暖かい1日ですね。

寒さと暖かさを交互に繰り返し、
春がやって来る気配にそわそわウキウキしてます、みーさんです。

今朝、スコーンを焼こうと思ったら…

あら型がない、いつもの型がない…とオロオロし、仕方がなかったので丸い型で抜いて焼いたら、

あらいい感じ（゜０゜）

ということで、スコーン3きょうだいは今日から丸くなりました◎

あんずのロールケーキ、ハーフサイズもあります。

ぜひどうぞ！（＾ν＾）

店主、今日はコーヒーすすりながら
「ルドルフとイッパイアッテナ」シリーズとゆったり昼下がりです（＾ν＾）

お店は18時まで開いてます！

末っ子バニラがよい加減に焼けています◎

本日、ガトーショコラ残り2個となりました。

スコーンはまだ余裕があります。

今日はパウンドケーキをとにかくシャカリキ焼きましたので、パウンドケーキも多めです。

しっかりラム酒の味のするレーズンパウンドもございます。

あと2時間ほどですが、おやつにぜひどうぞ（＾ν＾）

ちなみに

まことに申し訳ございませんが、明日は急用にて休ませていただきます。
月曜日は振替営業いたします。

スコーン焼けました。

が、しかしバニラはもうあと2つになりました…

追加でちょっと焼きます。

キャラメルバナナマフィンもあります◎

こんにちは。

しばらくお休みをいただいておりました。

その間、久しぶりにコックコートを着て、パティスリースミダに邪魔をしに行ってました。

大いに邪魔をしてきました(笑)

これに着替えるとピシッと気持ちよく仕事ができてよかったです◎

本日はお菓子少なめ、ゆっくり運行のコメルシーです。

スコーン３きょうだいは12時ごろ焼きあがる予定です。

本日はスコーンがチョコくるみにいさんひとつだけになりました。

プチバター
キャラメル
コーヒー
バニラの3種類がちょっとだけクリスマスっぽくおめかししてお待ちしています◎

ブラウニーもクリスマス仕様

月曜日、息子が学校の階段を踏みはずし骨にヒビが入るけがをしました。
全治1ヶ月、息子松葉杖生活の幕開けです。
そんなこんなでキャパシティーオーバーのみーさんです。

そんな中、本日あるお客様から
「先週買ったクランベリーのスコーンが、生地の食感が悪くておいしくなかった。」
とご指摘をいただきました。

生地がしっかり混ざりきっていない状態のものを焼いてしまったかもしれません。
確認が足りませんでした。

先週スコーン3きょうだいのクランベリーのねえさんをお買い上げくださったお客様、大変申し訳ありません。

もし同じように感じたお客様はお詫びをさせていただきますので、お申しつけください。
大変申し訳ございませんでした。

心にゆとりを持ちたい年の瀬です。

こんにちは。

昨日今日と休み、先週末のイベント出店の余韻と疲れとがようやく解けてきました、みーさんです。

土曜日はサンポートさぬきマルシェ、

日曜日は愛媛県西条市のイベント「ふゆフェス」に出店しておりました。

土曜日のさぬきマルシェは、高松短期大学の学生が販売の手伝いをしてくれました。

そのほか高松商業や玉野商業の学生も出店していて、元気いっぱいのマルシェでしたー◎

玉野商業の学生のブースではこんなかわいいストラップのワークショップをしてました。

(娘作)

日曜日は愛媛県西条市のふゆフェスに、いつもさぬきマルシェでご一緒している
瀬戸内ラスク堂さんと出店。

ラスク堂さんはさすが、飛ぶように売れていました！
うらやまし(>_<)‼︎

ながーい商店街のアーケードでのイベントで、人・人・人ですごくにぎやかでした。

スコーン３きょうだいがとてもご好評いただいて嬉しかったです。

そしてわたしのひそかに想い入れのある、ローズマリーのショートブレッドもいくつかなくなり、

それも嬉しかったです。  

アーケード自体は古くて、レトロ感漂っていました。

普段はシャッターばかりであまり活気がないそうです。

地方は厳しいですね。

わたしの生まれ育った街の商店街もこんな感じで妙に親近感湧きました。

でも活気を取り戻すために、こんな風にいろいろな試みをしながら

がんばるっていいなぁと思いました。

今年のイベント出店も残すところあとひとつ、12/20のさぬきマルシェとなりました。

もうちょっとがんばります！

りんごのマフィン焼けてます。

焼きたてスコーン３きょうだいもいます(*^^*)

おみせ情報にも載せましたが、駐車場をご用意いたしました。

お車のお客様、どうぞご利用ください。