滋味ある素朴なお菓子焼いてます。3時のおやつに、珈琲やお茶のお供に、ちょっとひと息コメルシーのおかし

さぬきマルシェ

秋の味覚三銃士と砂糖の話

今日はさぬきマルシェに出店していました。

朝から少し風が出ていて、ちょっと心配でしたが予定通り開催。

↓秋の味覚三銃士(ダルタニアン募集中)
りんご・かぼちゃ・むらさきいものマフィンを携えて

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大道芸フェスティバルも開催でとってもにぎやかでした。

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こんな大っきな人が歩いて来てびっくり(>_<)

他にもいろいろな大道芸人さんがいました。
しかし お昼前から風が強まり、残念なことにマルシェは12時ごろ中止、なくなく撤収となりました…
(過去に強風の中強行して、テントやテーブルが吹き飛んだことがあるくらい、サンポートの風は侮れないそうです。)

 

次回の出店は25日。

25日はおやつ販売無し、初のワークショップ出店の予定です。
ワークショップの内容は、 「砂糖とおやつのお話」です。
お菓子や料理に欠かせない、砂糖の歴史・砂糖の種類や色など
お砂糖にまつわるあれこれをみなさんと語らいたいと思います。

ご興味のある方、ぜひご参加ください(^ν^)

プチバター積み

 

シルバーウイークが終わり、ひと段落みーさんです。

 

土曜日は仁尾で開催されたガリフェスににんにくマフィンを持って、
日曜日はさぬきマルシェ出店。

残り3日間はイヤイヤが始まった下の娘に振り回され、がっくりぐったりでした(_ _)

 

そんな連休明けの今日は申し訳ないほどお菓子が少なく、わざわざ雨の中お越しいただいたお客様には大変申し訳ないことをしてしまいました。

 

今日はとにかくシャカリキ焼きました。

そしてまだまだ焼きます。

明日もシャカリキ焼いて復活しますので、ぜひお越しください。

プチバター アーモンドいます◎

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秋のお菓子も考え中

 

お久しぶりです。

ちょっとずつ涼しくなって過ごしやすくなりましたね。

 

このところ、同郷の方や豊橋にゆかりのあるお客様とお話しする機会が多く、ちょっと嬉しいみーさんです。

8/9に出店しました高知のイベントでは、数年前まで豊橋に住んでいたと言う方に出会い、ほんとに驚きました。

先週もそういったことがありまして、モチベーション上がりました。

 

さて
昨日は久しぶりのさぬきマルシェ出店でした。

曇天で涼しく過ごしやすく、にぎやかなマルシェでした◎

 

プチバター、チョコバナナ味を焼いて行きました(^ν^)

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それからいつものスコーン3きょうだいも

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明日も元気に営業します◎

ただいま、高瀬の緑茶を使ったお菓子、その他秋のお菓子をいろいろ考え中です。

 

さぬきマルシェ5周年記念

こんにちは。

ジメジメじっとり、いやーな季節ですね。

我が家はこの暑さでちょっと元気がありません。

本格的な夏を迎える前にこれでは先が思いやられます。

 

さて

そんなお天気が続きますが、昨日はさぬきマルシェ5周年の記念マルシェに出店してまいりました。

暑い中たくさんのお客様がお越しくださり、とてもにぎわう楽しいマルシェとなりました。

コメルシーの特別メニュー

いろどりファームのミニトマトを使ったグラタンとパンのセットと

いろどりミニトマト入り杏仁豆腐を携えての出店でした。

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(写真はグラタンのみです。)

杏仁豆腐は、暑い日につるっといけます。

 

8月9日は高知県で開催される、お山のてづくり市に出店予定です。

県外は初出店となるので、今からドキドキです。

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子供向けのイベントもりだくさんo(^∪^)o

一日楽しめそうです。

お盆前ではありますが、ご家族で少し足を延ばしてみてはいかがでしょうか?
ちなみにわたしは、以前からボルダリングがちょっと気になっているので、時間があったら挑戦してみたく…

 

プチバター

こんにちは。

お茶のおともに、ぽいぽいっと口に運べるようなお菓子を焼きました☆

プチバターです。

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ひとつ40円でお子さんもお買い求めやすいお値段です◎

2〜3種類の味をご用意していこうと思います。

明日はさぬきマルシェお休みのため、10〜18時で店舗営業しています。

3時のおやつにぜひどうぞ(^ν^)

さぬきマルシェin 三木マルシェ

おとといは三木マルシェとさぬきマルシェの

コラボマルシェに出店しておりました。

予報では雨だったのですが、とてもよいお天気で日差しが痛いくらい。

プチライブも盛り上がっていた模様で、会場はたくさんの人で賑わいました。
さぬきマルシェにはないようなお店あり、
出店者の方とお話ができたり、新鮮な感じがたまらなくよかったです(^ν^)

9〜13時までとマルシェより少し短い開催時間でしたが、楽しく過ごせました◎

その後
普段より早く帰宅でき、上の2人はそれぞれ遊びに出掛けていたので

久しぶりに家族3人で近所の仏生山公園までぶらぶらしに行きました。

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シロツメクサの原っぱが気持ちよくて

みつばちがせっせと蜜集めをしているのを横に見ながら

しばらくゴロゴロしとりました。

このところ、休みという休みがなかったのでほんの少し息抜きになりました。

そして

今週末はマルシェ出店予定でしたが、上の2人の小学校最後の
運動会のため、休みます。

来月も出張マルシェがあり、参加予定です。

坂出まで行きます。

詳細は追ってお知らせしていきます。

よろしくお願いします(^ν^)ノ

仕事ということ

今週末、4/19はさぬきマルシェ出店予定です。
南原さんとこのレモンを使ったお菓子を持って行きます◎

マルシェ出店の際、いつもなら下の娘は主人にお願いしているのですが、先だっての出店の際には主人がどうしても娘を見れない状況だったため、やむ終えず娘を共だっての出店となりました。

ご機嫌のときはあちこち歩き回り、眠くなったりおなかが空くとグズる…

かなり大変でした。

お客様のご迷惑になるし、接客に集中できないし、娘にも悪いことをしたなぁと反省の1日でした。

個人で仕事をしていて、いろいろなところで公私混同していました。
変な甘えが出ていました。

でもやっぱり、お客様からお金を頂戴しているということ・たくさんの方々の支えがあってこその仕事ということ・職業としてやっているということを忘れちゃいかんと思い直しました。

マルシェにも遊びに行っている訳じゃなく仕事だということを忘れずに、でも楽しみながら取り組んでいきたいと思います。

ほそぼそ

こんばんは、最近ヘアスタイルがセイラ・マス状態のみーさんです。

 

昨日は讃岐マルシェに出店しておりました。

雨の日と雨の日に挟まれた昨日は暖かくとてもよい天気でした◎

 

お隣は初出店の小麦堂さん。

すごかったです。

長蛇の列に出すパン出すパンが飛ぶように売れる様子は圧巻でした。

さすが人気店です。

しかも今回の出店は数年がかりでマルシェのスタッフさんが出店のお願いに行って実現したものだそうです。

わたしも小麦堂さんのパンは好きなのであわよくばと狙っておりましたが、残念。

昼前には完売してました・・・がくっ。

わたしといえば、その隣で細々とやっておりました。

 

それでも

「今日、お店に行ったら開いてなかったから、こっちに来ました。

日曜は店の方は開けないんですか?」

と声をかけてくださったお客様がいて、

わざわざサンポートまで足を運んでくださったんだと、嬉しいような申し訳ないような思いになりました。

日曜日は、マルシェ出店と店の営業とのバランスを考えていかなきゃなぁと思いました。

 

 

今週も木・金・土と細々営業予定です。

いちごミルクスコーンあります◎

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おいでまいクッキー「おはじき」もぜひどうぞ。

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アメリカンバナナブレッド

明日のさぬきマルシェ出店用
アメリカンバナナブレッドをシャカリキ製造中。

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分量が
小麦粉 ◯カップ
砂糖 ◯カップ
などとかなりアバウトで、アメリカの家庭的なお菓子だなぁと思いながら楽しく作れました(^ν^)

今日のスコーンは
クランベリーとクルミのライ麦スコーン
バニラスコーン
です。

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本日、18時まで。
お待ちしていますm(_ _)m