おはようございます。
気持ちの良い朝です（＾ν＾）

2daysカフェ、8:30オープンです！

500円モーニングあります◎

葉野菜はグリーンファームさん
ミニトマトとパプリカはいろどりファームさん
から仕入れたおいしい野菜です。

写真奥の小さくてかわいい、かぼちゃみたいなのはミニパプリカです。
食べるのもったいないので、飾りました。

こんばんは。

野菜の高騰に泣いてます、みーさんです。

我が家は野菜不足に陥ってます(+_+)

さて

コメルシーではパンもときどき焼いてます◎

はちみつの甘みがふわっとする、
よく噛みしめておいしい丸パンです。

写真は甘納豆入り↓

卵・砂糖不使用。

おやつにぜひどうぞ（＾ν＾）

こんにちは、いいお天気が続いていますね。
お菓子に関係ないのですが、

コメルシーの台所では

本をちょっとだけ置いてます。

日焼けしてるもの・もう表紙のないもの、絵本や画集・文学とジャンルは様々です。
大したラインナップでもありませんが、地味にときどき入れ替えたり増やしたりもして茂木健一郎氏よろしく、アハ体験できます◎

お菓子好きの方も、そうでない方も、散策がてらぶらりお立ち寄りください
。

本日、久しぶりにスコーン3兄弟がそろって完売いたしました（＾ν＾）
ありがとうございます。

ありがたいことに豊橋紅茶の売れゆきもなかなかよいです。

嬉しい限りです。

飲んでいただいて気に入ってもらえたらなお嬉しいです（＾ν＾）

空きビンは回収し、再利用したいと思います。

ビンが空きましたら、捨てずにぜひお持ち寄りください。
続けて購入される方は一杯分値引きいたします◎
続けて購入されない場合は、お菓子をちょっとだけ値引きいたします◎

空きビン回収にぜひご協力ください（＾ν＾）ノ

最近、作ったお菓子全部を味見しているのでおなかに貫禄が出てきました、みーさんです。

あたたかくなったし、時間があるときは自転車乗ろうかなと思う今日この頃…

ご無沙汰してます、豊橋紅茶です◎

わたしの地元、豊橋産和紅茶です。

ビン入り8杯分とお試し2杯分があります。
渋みが少なく飲みやすいのでぜひお試しください♪

今週末、4/19はさぬきマルシェ出店予定です。
南原さんとこのレモンを使ったお菓子を持って行きます◎

マルシェ出店の際、いつもなら下の娘は主人にお願いしているのですが、先だっての出店の際には主人がどうしても娘を見れない状況だったため、やむ終えず娘を共だっての出店となりました。

ご機嫌のときはあちこち歩き回り、眠くなったりおなかが空くとグズる…

かなり大変でした。

お客様のご迷惑になるし、接客に集中できないし、娘にも悪いことをしたなぁと反省の１日でした。

個人で仕事をしていて、いろいろなところで公私混同していました。
変な甘えが出ていました。

でもやっぱり、お客様からお金を頂戴しているということ・たくさんの方々の支えがあってこその仕事ということ・職業としてやっているということを忘れちゃいかんと思い直しました。

マルシェにも遊びに行っている訳じゃなく仕事だということを忘れずに、でも楽しみながら取り組んでいきたいと思います。

昨日、南原農園さんにレモンを仕入れに行って来ました。

どっさり。

これでたくさんレモンタルトが焼けます◎

今日は午後1時ごろ出来上がる予定です（＾ν＾）

こんばんは、コメルシーの台所　みーさんです。

先週のしとしと雨の木曜日、つくしが一本生えているのを見つけて感動・・・

毎年のことなのに、毎年感動するんです。

「うわ～、つくしー！春だ春だー！！」って一人心の中で大騒ぎで。

このときもニヤニヤしちゃって、ちょっと変な人でした。

でももうニヤけちゃってニヤけちゃって。

春って心がざわざわするというか、ワクワクするというか。

つくしがわたしのスイッチらしいです(笑)

コメルシーの台所は、都合により４月１週目から３週目の間は土日のみの営業となります。

４週目からは週５・６日で時間を延ばして絶賛営業予定です。

今よりもっとお菓子を焼いて充実させていきたいと思います。

桜のマドレーヌ・いちごのスコーンは４月１９日まで焼いています。

ぜひのぞいてみてください。

こんにちは。

シャンプーとコンディショナーが同時に終わりかけ、詰め替え用を買って詰め替えて使ったらなぜかどっちのボトルからもシャンプーが出てきました、みーさんです。

二度も洗ったら頭皮はカピカピ、髪はキシキシです。

我ながらうっかりが過ぎます・・・。

さて、明日はホワイトデー。

目には目を、チョコにはチョコを、ということでロボチョコ作りました。

ミルクチョコはイタリア産、ホワイトチョコはベルギー産です。

ぜひどうぞ(＾　＾)ノ

今日はひな祭りだっていうことをすっかり忘れていました。

ラジオからひなまつりの話題が聞こえてきて思い出しました、みーさんです。

そういえば、先々週のマルシェで娘が作ったおひなさまを店に飾って置いています。

今週いっぱい飾ろうか、今月末まで飾ろうか・・・

娘がお嫁に行き遅れちゃうなぁ・・・

などと考え中です。

季節が少しずつ春へ向かっているなぁと実感する今日この頃です。

それでもまだまだ寒いのですけれども。

先週は都合により休業しておりまして、申し訳ありませんでした。

今週は

金・土・日の３日間営業です◎

桜のマドレーヌ・いちごミルクスコーン

春だけのお菓子置いてます。

ぜひ、お試しください(＾　＾)ノ