滋味ある素朴なお菓子焼いてます。3時のおやつに、珈琲やお茶のお供に、ちょっとひと息コメルシーのおかし

2018年

今週のランチ

こんにちは。

夏の暑ーい日でも毎日熱いお味噌汁を作って食べるのが欠かせません、みーさんです。

家族はちょっと嫌な顔をしますが気にしません!

食事の始めにひとくちでホッとして、食事の最後のひとくちでもホッとする素晴らしい食べ物です…!!

 

みそはいろいろ試してきたけれども、目下お気に入りなのが伊予の麦味噌です。

甘口のやさしい味わいに口にするたび感動です。

家では小麦アレルギーの子がいるので休止中なのですが(^_^;)

 

 

さて

今週の週替わりランチは

 

もち麦入りごはん

みそ汁

鷄つくね おろしぽん酢

その他です。

 

旬の野菜キッシュプレートもご用意します✨

それでは今週もどうぞよろしくお願いいたします。

臨時休業

おはようございます。

早朝から気合いのケーキ・ベーグル等々仕込み、今日も元気にがんばるぞ!と思っていたら…

いつもより早く下の子が起きてきて、少し熱もある様子、お腹も痛いと訴えてきました。

10日くらい前から引き始めた夏かぜが長引いているのと、今年は過去にないほどアトピーがひどく、身体中掻きむしってなかなか治らない状態が続いていまして…😰

体調が良さそうな日は保育園に行ったり、途中熱が出たら早退したりの繰り返しの今日この頃です💦

無念ですが、本日は臨時休業いたします。

ご来店を予定していたお客様には大変申し訳ございません😔

清も濁も

おはようございます。

昨日の夕方、自転車で帰宅途中にぎゃん泣きする3歳くらいの子供を連れたお母さんが、イライラしたのかその子の背中をドスッと少し離れたところにいたわたしに音が聞こえるくらい強く蹴りを入れていたのを見てしまい、

「え、あれいいのか?えぇーーー!!︎」って思ったのが口から漏れていました。

その後その子はさらに激しく泣いたので、

「うるさい!」ってお母さんが言うのだけど、いやいや、あんな蹴りを入れられたら痛くて余計に泣くわと心の中で思いながら、でもどうしたらいいかわからずその場を後にしました。

 

普段はあんなことしなくてたまたまだったのか、普段からああなのか…普段からああなら虐待????

あんな小さな体に強烈な一撃 ・・・・・・。

なんだか判然とせず、家に帰ってからもモヤモヤ。

 

知り合いの元保育士さんがおっしゃっていた、虐待かそうでないかの見極めはとても難しいです、というのを思い出した。

自分の子育てだって正しいかどうかわからないし。難しい。。。

 

憂うつになる光景を見た後に、

カフェkonayaさんのワークショップに参加していた娘が作ったハーバリウムに感動したみーさんです。

 

きっとあのお母さんは普段は優しくて、あの時たまたま虫の居所が悪かっただけだ、と自分に言い聞かせて眠りました。

 

世の中綺麗なことばかりではないのはわかっているつもりだけど。

8月最初の週は

あっという間に7月が終わってしまいますね😵

今週の週替わりランチは、

もち麦入りごはん

みそ汁

ぶりの煮付け

その他

キッシュ焼きます( ̄^ ̄)ゞ

ベーグルは3種類。

あんずのレアチーズケーキ

シフォンケーキ

ガトー・オ・ノワかトルタカプレーゼ

そんなところでがんばります٩( ᐛ )و

今週のランチ

今週の週替わりランチは

もち麦入りごはん

みそ汁

サーモンフライ

です。

おやつは

カスタードプディング

シフォンケーキ

あんずのレアチーズケーキ

ベーグルは3種類焼く予定です。

今週もコメルシーの台所をどうぞよろしくおねがいします😌

疲れとる

こんばんは。

今日は、朝上の子らを見送ったあと1時間ほど眠ってしまい、お昼ごはんを食べたあとも1時間ほど眠ってしまいました😴

あー、疲れとるなー。

仕事のあとのおびカレー

今日はヨンデンプラザサンポートにてお菓子教室でした。

参加してくださったみなさまありがとうございました🙇‍♂️

西側通路では、おなじみメンバーがゆる〜くマルシェしていました(笑)

お昼は久々に野菜たっぷりおびカレーです😋

やっぱりうまい✨

毎週日曜開催しているので、みなさんもぜひお立ち寄りください😊

今日は比較的暑さが和らいだ1日だったかな。

それでもやっぱりみーさんは夏は嫌いです😰

生地もバターもダレる夏

こんにちは。。。

タイトルの通りです、中村雅俊よろしくです…

とにかく暑くて、バターは冷蔵庫から出した瞬間からゆる〜くなり、でろんでろん。

キッシュのパイ生地も使い物にならない状態です。

シフォンはメレンゲがボソボソ。

というわけで、今日はキッシュがご用意出来ませんでした、申し訳ございません💦

シフォンはなんとかいけそうです。

思うようにならず悔しくてしょうがないです…

明日はキッシュ焼きます❗️

みーさんは夏が嫌いです😰

あしたのメニュー

こんばんは。

明日の週替わりランチは

もち麦ごはん・みそ汁・牛すき煮・その他

です。

 

 

その他

キッシュプレート

ベーグル2~3種類

シフォンケーキ2種類

さっぱりチーズケーキ

などなどあれこれ欲張って仕込んでいきたいところですが、明日の朝の仕込みの間に

中学校の三者懇談を挟んでおりまして、どこまで・どれくらいご用意できるか何とも言えない

感じです。

ですが、できるだけがんばろうと思います。

 

今週もご来店お待ちしております。