滋味ある素朴なお菓子焼いてます。3時のおやつに、珈琲やお茶のお供に、ちょっとひと息コメルシーのおかし

2016年

梅雨の中休み

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昨日からぐっと気温が高くなり、
急な温度変化に対応できずヘトヘトみーさんです。

でもまだ梅雨明けではないんですよね。

しっとりむしーっとした暑さがツラいですね。

 

 

飲み物も、よくご注文いただくようになりました。

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アイスマサラチャイはけっこうご注文いただいております(^-^)

マサラとはヒンディー語で「いろいろなスパイスをブレンドしたもの」という意味だそうです。

コメルシーのチャイは
アッサム茶葉とカルダモン・シナモン・グローブ・生姜をブレンドした飲みやすいチャイです。
ぜひお試しください(^ν^)

 

 

そしてこちらの方も無事たくさんご応募いただき受け付け終了しました◎

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ご応募くださったみなさま、ありがとうございますm(_ _)m

マフィン3種

ぐずついた天気が続き、今日も雨模様。
こんな日は雨音を聴きながらゆっくり本が読みたいなぁと思いながら、シャカリキお菓子を焼いてます、みーさんです。

そういえば先日、夫と下の娘が図書館に行ったときのことです。
何百何千とある絵本の中から娘が選び借りてきたのは長新太氏著の絵本一冊でした。

数ある絵本の中からなぜこれ?しかもなぜこの一冊だけ?と不思議でしたが
きっと直感なんだと思うことにしました。
いっしょに読んだけど、やっぱりぶっ飛び展開の絵本でした(笑)

さて
今日はマフィンを1種類増やしてみました。

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ココア生地にアーモンドとホワイトチョコ・ビターチョコを練り込んだ、Wチョコマフィンです(^ν^)

おやつにぜひどうぞ。

ドリンクはじまりました◎

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本日からドリンク販売開始です。

ローカフェイン水出しアイスコーヒー ¥250

アイスカフェオレ ¥300

アイスマサラチャイ ¥350

の3種類です。

 

 

3日前に新しいオーブンが入ったのですが、使いこなせるようになるまでには時間がかかりそうです…

 

そしてNEW酒粕クッキーはリニューアルといったものの、

まだまだ試行錯誤中につき、日の目を見るのがもうちょっとあとになりそうです。

酒粕クッキー改め、お菓子教室

こんにちは。

おととい久々に焼酎を飲み、悪酔いしておえーってなりましたみーさんです。

酒を飲むはずが酒に飲まれました…完敗です。

 

 

そして今日、酒粕クッキーをリニューアルしました。

配合を変え軽い食感になり、形も変わり長細くツイストしてみました。

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どうぞお試しあれ。

 

 

 

 

もうひとつ

7/17(日)にヨンデンプラザにてお菓子教室をいたします。

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ご興味のある方はヨンデンプラザさんまでご連絡ください。

そろり、そろそろ

こんにちは、今日も暑いですね。

コメルシーの台所、24(金)からようやくドリンクが登場します。

始めてしばらくは

ローカフェインの水出しアイスコーヒー

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アイスマサラチャイ

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アイスカフェオレ
(すみません、写真なし)

の3種類で、徐々にあと何種類か増やして行きます。

冷たいドリンクもどうぞよろしくお願いします(^ν^)