県産むらさきいも・かぼちゃ・グリーンレモン

信州のりんご農家さんから直送してもらった「秋映りんご」

製菓にはもっぱら、酸味が強く煮ても焼いても崩れにくい紅玉が使われますが、うちはこの秋映を使っています。

この秋映も紅玉に負けず劣らずの適度な酸味と身もしっかり硬い品種で、お気に入りです◎

これからこの秋の味覚でお菓子づくり。
わくわくですo（＾ν＾）o

昨晩は数日前に買った栗で栗ごはんをしようと、栗の皮むきをしました。

皮付きの栗を買ったことを後悔し、「もう2度と皮付きなんて買うもんか」と半べそかきながら苦労して炊いた栗ごはんのおいしさに、また買ってもいいかなーと思ったみーさんです。

昨日はめずらしくスコーン3きょうだいが昼前には売り切れてしまい、そのあといらっしゃったお客さまには申し訳ありませんでした。

今日も焼いてお待ちしています◎
今日も全体的にお菓子少なめですが、近くにお立ち寄りの際にはふらっとお入りください（＾ν＾）

10月に入り、いよいよ今年もあと3ヶ月かと感慨にふけりたいけどふける余裕なくお菓子を焼いています、みーさんです。

さて

実は、今月17・18日の2日間にカフェ営業を予定しています。

仏生山大名行列の見物にいらっしゃる方々の足休めになればと計画しています。

メニューは
コーヒー・紅茶

ガトーショコラ

焼きたてスコーン

焼きたてパン

などをご用意する予定です。

仏生山のお祭りにお越しの際にはぜひ
お立ち寄りください（＾ν＾）ノ

シルバーウイークが終わり、ひと段落みーさんです。

土曜日は仁尾で開催されたガリフェスににんにくマフィンを持って、
日曜日はさぬきマルシェ出店。

残り3日間はイヤイヤが始まった下の娘に振り回され、がっくりぐったりでした(_ _)

そんな連休明けの今日は申し訳ないほどお菓子が少なく、わざわざ雨の中お越しいただいたお客様には大変申し訳ないことをしてしまいました。

今日はとにかくシャカリキ焼きました。

そしてまだまだ焼きます。

明日もシャカリキ焼いて復活しますので、ぜひお越しください。

プチバター　アーモンドいます◎

スコーンに、アメリカ帰りのいとこ・かぼちゃが登場です◎

ふわーっとかぼちゃの味、ぜひお試しください（＾ν＾）

かぼちゃはラッピングされ

ココアパウンドはナッツとキャラメルでコーティングされ

秋らしい装いになりました◎

ぜひお試しください（＾ν＾）

かぼちゃの出荷の準備中…

明日から並びます（＾ν＾）

お久しぶりです。

ちょっとずつ涼しくなって過ごしやすくなりましたね。

このところ、同郷の方や豊橋にゆかりのあるお客様とお話しする機会が多く、ちょっと嬉しいみーさんです。

8/9に出店しました高知のイベントでは、数年前まで豊橋に住んでいたと言う方に出会い、ほんとに驚きました。

先週もそういったことがありまして、モチベーション上がりました。

さて
昨日は久しぶりのさぬきマルシェ出店でした。

曇天で涼しく過ごしやすく、にぎやかなマルシェでした◎

プチバター、チョコバナナ味を焼いて行きました（＾ν＾）

それからいつものスコーン3きょうだいも

明日も元気に営業します◎

ただいま、高瀬の緑茶を使ったお菓子、その他秋のお菓子をいろいろ考え中です。

こんにちは。

今日は終戦記念日

ラジオの戦争体験者のお話で目頭が熱くなり、ただいま涙腺崩壊みーさんです。

 
どんな戦争映画よりも、どんな戦争ドラマよりも胸に突き刺さります。

争いは本当に嫌です。どこももうやめてほしいです。

8日～12日はお盆休みをいただき、10日は日帰りで大阪へ行っておりました。

車で約二時間半、まず向かったのはｆｕｈａ大阪。

エアコンや空気のお勉強ができるダイキンの体験型ショウルーム、ぴちょんくんまつり。

テンション上がります↑↑

下の娘はぴちょんくんカーがいたく気に入ったご様子

なかなか降りてくれず大変でした。

めちゃかわいいぴちょんくんカー、わたしも欲しいです。

その後お昼ご飯を食べ、天保山へ。

道が・道がいっぱいで迷いながらたどり着くのでした。

今回の大阪遊山の一番の目的、レゴランド。

きっと楽しめるはず！と希望を募らせワクワクしながら入ったものの、

ちょっと物足りない内容でした。

それもそのはず、よくよく見ると対象年齢が10歳までだったのです。

小6の上の二人では、物足りないはずです。

早々とレゴランドを後にして、もう帰ろうかどうしようかと家族会議。

夫　「せっかく来たのにこれで帰るのは嫌だなぁ。」

と言うので、お隣の海遊館に行くことになりました。

何十年ぶりでしょう、海遊館。

でも変わらず、おっきなエイがひらひら。

長い順路の中、下のぐずぐず娘と格闘しながらで3倍疲れましたが、久しぶりの水族館とても楽しめました◎

その後のお休みは、大阪疲れでぐったり。(←主に私と夫)

予定していた剣山ハイキングはお流れに。

剣山はまた気候が良くなってからということで・・・。

今年は戦後70周年

ふと広島にも足を運びたくなった夏の日。

忘れないように、年内には行きたいなぁと思います。

8月9日

高知のイベント「お山の手づくり市」に出店してまいりました。

高松から約一時間半、お山の中のイベントでした。

↓娘も手づくりの物を携えて出店

すましちゃってます。

この日は、朝のうちは涼しい風が吹き、日もそんなに出ていなかったので、１日過ごしやすいかなと思ったのですが、10時ごろからカンカン照りのむしっとした暑さになり、お菓子の売れ行きは低調、体力的にもかなりしんどかったです~_~;

でもイベントの雰囲気はとてもよく、また出たいなぁと思うマルシェでした◎

↓ボルダリングのデモンストレーション

見上げると首が痛くなるくらい高いところをひょいひょいと登ってました。

子どもたちも、ボルダリングを楽しんでいました。

会場はかわるそうですが、秋にまた出店したいなぁと思います（＾ν＾）