こんばんは、本日もご来店ありがとうございました😊

雑貨が入荷したので、一部ご紹介です。

ハンカチ３種

木馬のおもちゃ

揺らすとカランコロンとやさしい音がします。

その他いろいろ入荷しました（＾ｖ＾）

明日から月曜日までの３日間休業しまして、火曜日からまた元気に営業です。

明日、６/10(土)は、道の駅ながお横のほしごえの里さんのマルシェにてお菓子を販売予定です。

店主は都合により行けないのですが、よろしくお願いいたしますm(_ _)m

こんにちは。

今日はあいにくの雨の中ご来店くださいましてありがとうございました。

おかげさまでお菓子が少なくなりまして、またたくさん焼くことができます、ありがとうございますm(_ _)m
 

今月は父の日がありますね（＾＿＾）☆

写真はドリップパックコーヒーとコーヒーのお供にビスコッティのセットです。

その他ご予算に応じて詰め合わせもいたしますので、お気軽にお声かけください！

いつもお仕事がんばっているお父さんへのプレゼントにぜひ＼(^o^)／

こんにちは、コメルシーの台所です。
今日はオレンジタウンマルシェに出店していました。

天気がよく風が気持ちいい1日の中でいろいろなお客様とお話ができて楽しかったです(о´∀`о)

ここ最近は週末にイベントに出掛けることが多く、店の方を閉めがちですが、明日はお店にいます。

実は先週末は急性胃炎にかかってしまい、とらマルシェには代わりに夫に行ってもらっていました。
楽しみにしていたゆえ、行けなくて残念でした…涙目

明日は
8時オープンでモーニングサービスしていますので、休日の朝ごはんにぜひぜひご利用ください（＾＿＾）☆

モーニングにはパンの代わりに土鍋炊きごはんのおにぎりもご用意していますので、パンよりもごはん！と言う方はお声かけくださいm(_ _)m

ご来店お待ちしております（╹◡╹）♡

今日のプレートは

肉だんごの甘酢あんかけです（╹◡╹）♡

いつもUPが遅いのですが💦
よろしくお願いします^_^

田舎の貧乏な家庭で生まれたわたしが、お菓子作りに初めて出会ったのは、小学校一年の時でした。

いつもよく遊ぶ友達の家に、クッキーを作るからおいでと誘われて行き、友達のお母さんに教わりながら生地を練り、型抜きをさせてもらいました。

その友達の家には大きなガスオーブンがあり、型抜きして天板に並んだクッキーが10分もすると香ばしい香りと一緒に焼きあがることが子供心にとても感動しました。

それから家に帰り、台所から小麦粉を出し砂糖を出し、覚えている限りの材料をボウルに、分量なんて覚えてなくて、めちゃめちゃで入れて混ぜてまな板の上で延ばし、抜き型なんてなかったからコップの口で抜いて、もちろんオーブンもないのでトースターで焼き、見事に焦がしたというとても苦い思い出です。

それから数十年、紆余曲折を経て今またお菓子を焼いている不思議です。
人生にはまさかがたくさんです。

今日のプレートランチは、
小あじの南蛮漬けです（＾＿＾）☆

暑いのでさっぱりと、でもごはんも食べられるおかずをということで^_^

4/18にコメルシーの台所が5年目を迎えていましたことをカフェスペースオープンと年度始めの慌ただしさとで、うっかり忘れてしまっていました😱

この4年でちょっとずつちょっとずつ変化を繰り返してなんとかここまで来れました。

拙い部分がまだまだあり、ご迷惑をおかけすることもあるにもかかわらず、お付き合いくださるお客様のおかげです。

ほんとうにありがとうございます😌

そこで
6/18(日)あたりに、4年とうっかり2ヶ月記念の何かしたいなぁと考えています。

また考え付いたらUPいたしますので、よろしくお願いします（＾＿＾）☆

下の娘は最近アンパンマンのようなものが描けるようになりました。

子供の成長にかないませんが、改めてより良いものをご提供できるよう成長していきたいと思います。

しげしげとにゃん太さんが見つめるのは、英語表記のメニューです。

一年くらい前から、仏生山に海外から観光に来られるお客様が増え、コメルシーの台所にもお立ち寄りいただくことが増えました。
そこで、メニューの英語表記をしようしようと思いながらも月日は随分と流れてしまい、いやもうやらなきゃとやっとこさ作りました、英語のメニュー表です。

知ってる単語と単語を繋ぎ合わせただけの拙いもので、かなり不安ですが、ないよりはましかと…^_^:

メニュー表を作成していて実感したのは、日本はとにかくいろんな国の言語や和製英語が氾濫していること…！

かく言ううちも多分にもれずで、英語や仏語・伊語が同居したプライスカードがあったり、うん、言語のるつぼ状態です（笑）

調べると、ホットサンドやミートドリアは和製英語で、「え、これ英語でどう言い回しなの？」
とか、
ない頭をひねりひねり作りました(苦笑)

最近、いろいろなことをついつい後回しにしてしまうので、ささっと行動していかないとなぁと反省する今日この頃です。

光陰は矢のように過ぎて待っていてはくれません(涙)

こんにちは。
何だか少し肌寒い今日のランチは肉じゃがでした。

お肉が続いているので、明日はサーモンフライの予定です（＾＿＾）☆

仏生山にお立ち寄りの際にはぜひどうぞ（╹◡╹）♡

こんばんは。
夕方からあいにくの雨となりましたが、本日もご来店ありがとうございました😊

今日のごはんランチのメインは
酢どり(鶏むねの酢豚風)
でした。

明日はごはんランチはおやすみです。

明日のケーキは

シフォンケーキ
あんずのヨーグルトロール
チョコタルト
そして久々レモンのタルト

の4種類を予定しています。

午後のゆったりひとときにぜひどうぞ╰(*´︶`*)╯♡

8:00〜11:00のモーニングサービスもぜひご利用ください（＾＿＾）☆