滋味ある素朴なお菓子焼いてます。3時のおやつに、珈琲やお茶のお供に、ちょっとひと息コメルシーのおかし

夜カフェ3日目

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今日も夜カフェ開いています(^_^)☆

雨の今日は、スローリーな雰囲気です。

米粉のケーキ

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米粉のケーキを焼いてみました。

生地にバナナを練り込み、りんごを乗せて焼いたもっちりケーキです(^_^)☆

ショートブレッド2種類

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雨続きで布団が干せず憂うつです、みーさんです。
おまけに台風が近づいているなんて…😓

今日はショートブレッドあります◎

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先日ショートブレッドお目当でいらっしゃったお客様、品物がなく申し訳ございませんでした💦

プレーンとローズマリーの2種類です。
ぜひにどうぞ☺️

12月のケーキ教室について

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こんにちは。
雨続きでだいぶ冷えますね💦

コメルシーの台所は、昨日から明日まで3日間休業です。
明日は講習会に参加する為のお休みです。

また木曜日から元気に営業!の予定ですのでよろしくお願いします(^_^)☆

前回のupでお知らせいたしました、ヨンデンプラザでのお菓子教室。
今回はビッシュドノエルです。

それにしても、あれよあれよという間に季節は移って、今年ももうクリスマスのお知らせです^^;

別立てのしっとりとしたココア生地にチョコクリームを巻いていきます。
そして切り株に見立ててデコレーションして完成です。

以前いちごのロールケーキにご参加された方は前回の復習になります。

初めての方でも失敗はあまりなく出来るかと思います(^_^)☆

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前回のいちごのロールケーキのお申し込みのときに、参加希望者の方と連絡が取れず、当選結果がお知らせ出来ないという残念なことがありました。
ヨンデンプラザの担当の方もあの手この手で何とかご連絡をと試みてくださったのですが、叶わずでした💦
ですので、メールで参加希望の方は、受信設定をご確認ください。
ハガキでも当選通知をお届けしていますので、郵便物のご確認もお願いしますm(_ _)m

くちぶえカフェ

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こんばんは、今日は終日雨でせっかくの大名行列がちょっと残念でした💦

さて おとといは夜のくちぶえカフェにたくさんお集まり下さいましてありがとうございました😊

世界チャンピオン田所さん、場慣れ感ハンパなく素晴らしいくちぶえ演奏をして下さいました。

わたしはなかなかゆっくりは聴けませんでしたが、「青い山脈」が聴こえたときは感動的でした☺️

 

素敵な夕べになりました😊

 

11月はイベント出店が立て込んでいる為に夜カフェは出来そうにないのですが、また12月に夜カフェをしようかなと思っています。

田所さんもクリスマスソングを引っさげてまた来てくださることと思います♪~(・ε・)

いろいろ決まり次第お知らせいたしますので、よろしくお願いします^_^

 

 

 

そして 12月はヨンデンプラザにてお菓子教室をさせていただきます。

今回は「ビッシュドノエル」です🍰 こちらもぜひご参加くださると嬉しいです😊

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雑貨すこしだけ

雑貨が、少しですが入りました

スヌーピーのスタンプ ¥150

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マグカップ2種

左は星の部分が透明になっていて、星が入れた飲み物の色になります☆彡

右はつり目のネコがかわいいです(╹◡╹)♡

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そのほか、ほんとに少しですが入荷していますので、ぜひどうぞ(^_^)☆

今日のおやつとお知らせ

夫がトレイルランに興味を持ち始めて困っています、みーさんです。

野山を駆け回ったこともない人が、3か月後の大会に出る気満々です。

 

今日のおやつは

シフォンケーキ(プレーン・黒糖)

キャラメルベイクドチーズケーキ

ガトーショコラ

りんごとクリームチーズのマフィン

キャラメルナッツマフィン

その他焼き菓子いろいろです☺️

 

ただいまゆずのベイクドチーズケーキ焼成中ですが、今日出せるかは分かりません😣

 

 

都合により、今後は平日のごはんプレートを予約制にすることにしました。

前日までにご連絡いただければご用意いたしますので、ご希望のお客様はお気軽にお問い合わせください(^_^)☆

 

そして明日の夜のくちぶえカフェのご予約はほぼ満席となりました。

ありがとうございます😊

 

 

 

 

夜のくちぶえカフェ

こんにちは。

また暑さが舞い戻ってきましたね・・・ジメッとしていないだけマシですが(^_^;)

 

さて今週末の夜カフェは、ちょこちょことご予約をいただいたので席数が残りわずかとなりました。

残るはおひとり様席とカウンター3席、がんばればお二人席(立ちになるかも)です。

 

ご来店を予定している方は、ご連絡いただければお席確保しておきますので、

メールやお電話・facebook、または直接などなどでお知らせいただければと思います。

 

 

 

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今年も、昨日は子ども獅子が、今日は子供みこしが来てくれました^_^

町内のあちこちお祭りののぼりが立っています。

うちの斜め向かいにもハタハタとはためいています。

 

来週は大名行列があるし、すっかり秋になったなぁと実感します。

 

 

昨晩は夜カフェ初日でした。

昼間の営業のときと違った雰囲気に自分が緊張して終始ガクブルしっぱなしでオロオロ、

オーダーミスやら何やらでお客様にはご迷惑をおかけしました<m(__)m>

すみません・・・

 

 

来週は口笛チャンピオンの登場です。

ぜひぜひお越しください、お待ちしております。

 

昼間とはまた違った雰囲気が楽しめると思います。

普段、日中忙しくて来られないという方もぜひ夜カフェをご利用ください。
残りあと3日の夜カフェをぜひ(^_^)☆