滋味ある素朴なお菓子焼いてます。3時のおやつに、珈琲やお茶のお供に、ちょっとひと息コメルシーのおかし

日々のこと

ベーグルサンド

布マスク2枚はエイプリル・フールの渾身のブラックジョークだと言ってほしいみーさんです🥳

ないか…

年度が変わり、6歳児が児童クラブに行き始め、お弁当作りが加わり仕込みが遅れています💦

しばらく続きます、すみません🙇‍♂️

ベーグルサンド、ごまみそポーク&チーズできました✨

スープは今が旬の新玉ねぎのスープです♪

テイクアウトもできますのでぜひどうぞ😊

スープはコーヒーに変更できます☕️

さくら咲いた

こんにちは。

今日もご来店ありがとうございました☺️

桜がきれいです。

最近はエレカシの「桜の花、舞い上がる道を」をエンドレスリピートのみーさんです♪

下を向くと涙出てしまう。元気出していかないとなぁ。

基本下向いて作業するのですが😅

今日は黒ごまベーグルに阿波すだち鶏のフライときんぴらを挟んでみました。

4月もコメルシーの台所をよろしくお願いします😌

テイクアウトできます

こんにちは。

今日は定休日のコメルシーです。

三寒四温、昨日今日はちょっと冷えますね🍃

日本でも新型コロナウイルスが顕在化してきましたね…悲しい知らせもありました。

子どものころから見てきたテレビの人気者が…泣いてしまいました、みーさんです。ショックが大きい。。。

人間いつかは死ぬのはわかってはいるけれど。

これから地方へ一体どれくらいの影響を及ぼすのだろう…

とはいえ、一日一日の売り上げが生命線のため、店を閉める訳にはいかず。

あれこれと日々悩んでいます💦

そんな中で、テイクアウトに注力していきたいと思っています。

キッシュ、ベーグルサンド、テイクアウトできます◎

事前にご連絡くだされば、スムーズにお渡しできるようご用意することができますので、お気軽にご連絡ください✨

明日もご来店お待ちしています😊

今日はオープンが遅れて申し訳ございませんでした💦

我が家の6歳児の卒園式があり、子どもたちが主役なため、なかなか予定通りには終わらずどったばったのオープンになりました😅

気候がすっかり春めいてきて、気も緩くなりそうですが、ウイルス対策しつつ笑顔で進んでいきたいです🌸

あと1時間ほどで本日の営業は終了ですが、まだキッシュのご用意あります。

ぜひどうぞ✨

クリスマスケーキ

こんばんは。

クリスマスはいかがお過ごしでしたでしょうか??

我が家は子たちが24日にケーキを手づくりしてきました。いつもお世話になっている、、

「カフェ焼き菓子工房konaya」さんです🐸焼き置きしてくれたスポンジに、生クリームを塗り塗り、いちごをサンド🍓さらにクリームを塗り塗り。こんな感じに出来上がりました🎂

とにかくあるだけの飾りを盛ったのでカオスです^_^:

子どもは足し算あるのみです!

家に帰って、ちょっとした食事のあとみんなでおいしくいただきました😋

「なんか、自分でデコレーションしたからかな、すっごくおいしく感じる〜!!」と上の子が言いながらぱくぱくぱくぱく…

それもあると思うけど、konayaさんのスポンジとクリームが美味しいんだよね☺️と思うみーさんでした。

満員御礼

こんにちは。

昨夜の夜カフェの余韻覚めやらぬコメルシーの台所です。

(つまり散らかりっぱなしってことなんです^_^:)

今日、年末のお掃除を兼ねて片付けようと思います。

昨夜は満員御礼の、ステキな口笛リサイタルになりました✨

この日のために、

黒ごまチーズのミニベーグル

食後には、焦がしたメレンゲと甘酸っぱいレモンのパート、サクサクタルト生地の組み合わせが

最高のレモンタルト🍋

キッシュなどなどご用意しました。

お集まりくださったお客様、出演者の方、本当にありがとうございました😊

店主も幸せなひとときでした❣️

パンフェスin三豊

こんにちは😃

本日は、パンフェスに参加してきました✨

うちが到着した、始まる30分前にはすでに大行列が出来ていました。

とにかくたくさんの人でごった返し、ものすんごい賑わいに気圧されました😅

おかげさまで、昼頃には完売しました✨

お買い上げくださったお客様、ありがとうございました😊

学校給食のはなし

昨日かな、名古屋の学校給食がショボすぎる!というのが話題になりましたね。

 

子どもの頃、食が細くあまり食べられなかったわたしにとって給食は憂鬱な時間…

まだ完食指導の時代で、口に合わなくても、おなかいっぱいでもみんなと同じ量を食べきるまで終わらない…

ときには先生に無理に口に入れられておえっとなったこともあり、給食は拷問の時間でした…🤢

 

そんなわたしがこんな話をするのもアレなのですが、いろいろな問題をはらんでいるとは思うけど、やっぱり給食は学校内給食室を復活させてみたらどうかなと思うのです。

給食自体はあまり好きではなかったわたしですが、給食室からただようおいしい匂いは大好きでした☺️

 

栄養士さんが考えてくれた献立、そして作る様子を見たら給食を身近なものに感じ、ちょっと苦手なものも頑張って食べてみようと思うかもしれません。

この野菜はね近所の○○さんが育てたんだよ、この魚は今が1番おいしい時期なんだよとか話してみたり、子どもと食べることの尊さを話し合う機会を作ったら、それが食育になるんじゃないかなと、思ったりします。

 

長期休業のときは子ども食堂を開いたらどうかなとか、食からもいろいろなコミュニケーションが広がっていったらいいなぁと、絵に描いた餅と言われそうだけどそんなことをぼんやり考えた今日一日でした。

夜カフェのご案内などなど

 

こんにちは。

本日元気に営業中です😃

 

秋映りんごジャムはおかげさまで完売いたしました☆

 

 

マフィンを2種🧁

 

 

もち麦入り、ソフトベーグルも焼けています🥯

 

 

 

葉付きのきれいな青いレモン手に入りました🍋

 

レモンのおやつも焼きたいなぁ。

 

 

さて

12/21(土)に口笛世界チャンピオンをお招きして夜カフェ営業をいたします。

お食事とともに、世界一の口笛の音色がお楽しみください♪♪