滋味ある素朴なお菓子焼いてます。3時のおやつに、珈琲やお茶のお供に、ちょっとひと息コメルシーのおかし

日々のこと

こんにちは。

すっかり初夏の陽気になりました。

服も長袖では暑くていよいよ半袖を出しました。

穏やかな陽気に、何だか今が非常時だというのがウソみたいな気分にもなります。

でも子どもは2か月以上学校に行けていません。

早くコロナ禍が終息するためにも、気が緩まないように気をつけていきたいですね。

オンラインショップ、さっそくのご登録とご注文ありがとうございます😭

お支払い方法が、銀行振り込みと代引きの2種類と申しましたが、代引きのご利用がまだ出来ませんでした💦

しばらくはお手数ですが、銀行振り込みのみとなります。

のちのち、支払い方法も増えていきますので、今しばらくお待ちくださいください🙇‍♂️

お届けも、コロナの影響で遅延が生ずる場合があるかもしれませんが、何とぞご理解ください。

あくまきレポート

先日母から届いたあくまき。

餅米を竹の皮に包み、あく汁で炊いた鹿児島の郷土菓子です。竹の皮で包まれています。中身は端的に言うと、プルプルした餅米のかたまりです。

包丁やナイフだと、刃にねちょーんとくっついてきてしまい切りにくいので、竹の皮を巻いていた竹ひもできゅっと切ります。

きなこと黒糖たっぷりつけていただきます✨

感染予防休業

こんばんは🌙

本日も短縮営業にもかかわらず、ご来店ありがとうございました🙇‍♂️

スマイルカスタードプリンは完売🍮

有り難き幸せにてさうらう。

明日から5/6(水)まで、新型コロナ感染予防のため休みをいただきます。

7(木)から営業再開を予定しています。

オンラインショップは、連休には間に合うかと思われたのですが、まだ少し時間がかかりそうです😭

お待たせしてすみません💦

今後ともコメルシーの台所をよろしくお願いいたします。

3時のおやつ

こんにちは😃

数日前に、「グレーテルのかまど」でゾロリのチョコレート城を見て、ケーキのお城を作りたくなり設計図も描いて、今日は待ちに待ったケーキ作りの我が家の6歳児🏰

手を貸そうとすると怒るので、なるべく見守りました。

ジェノワーズもほとんど自分で作りました。デコレーションもほぼ自分で🎂なかなかのハイファット、ハイカロリーの城が出来上がりました😂

がんばって作ったのはいいけど、どうやって消化しよう😱

あくまき

こんにちは。

母からあくまきが届きました。

大好物😋

子どものころはこれをこどもの日に食べるちまきだと教えられて食べていました。

ちまきとは別物だと知ったのは20歳過ぎくらい^_^:

きなこたっぷりでいただきます😆

にこにこ顔

本日もご来店ありがとうございました😊

カスタードプディングも完売いたしました✨

本当にありがとうございます!!

来週火曜日が、連休前最後の営業日です。またプリンを焼いて、ケーキもベーグルも焼き菓子も焼いてお待ちしております。

連休のおうちで過ごす時間に、コメルシーのおやつも入れてくださるとありがたいです🙇‍♂️

持て余し気味

本日もご来店ありがとうございました😊

今日のコーヒーはグァテマラでした☕️

明日と来週の火曜日の営業で、休業に入ります。

最近星に興味が湧いた我が家の6歳児と宇宙の図鑑を購入して観ています。

改めて宇宙は広いなぁとしみじみ思うみーさんです。

しかし宿題も課題もまともに出ない、外出も極力控える、急な連休を親も子も持て余し気味です。

オンライン授業、遠隔授業拡充してほしいなぁと思う母です😅

生徒は授業の内容や感想をノートに録って、週一とかで時差または曜日差スクーリングして、ノート提出、先生は採点評価する。そんなことできないかな。

7周年

いつもご来店いただきありがとうございます☺️

本日は臨時休業ですが、お客様のおかげでオープン7年を迎えました。

店主うろ覚えですが、たぶん7年のはず^_^:

今後も細く長く続けていけたらいいなぁと思っています。

みなさん健康がいちばんです💪

コロナ感染者が増えれば、別の病気や急病、怪我に苦しむ人まで助からなくなりますね💦

医療がひっ迫しないよう、1人でも多くの人が辛い、苦しい思いをしないよう願っています。

なので、まずこの週末は極力うちにいてポップコーン食べて過ごします。

昨晩、テレビで専門家の方が

「感染症でパンデミックが起こったときには、世界の転換期、社会的な変革が起こる」

といったことを述べられていました。

今回の新型コロナで、学校教育もオンライン授業や遠隔授業が当たり前の時代がきたりするのかな、というところから、もっというと人間の在り方についてもいろいろ考えさせられます。

何はともあれ今は、子どもが安心して学校に通える日が早く来ますように。

コメルシーの台所をこれからもよろしくお願いいたします🙇‍♂️

しばらくポップコーンまつりができます✨

もっぱらの楽しみ

こんばんは🌙

本日もご来店いただきありがとうございました🙇‍♂️

最近の休みのもっぱらの楽しみは、

ポップコーンです😍

フライパンに油を敷いてぱらぱらぱら〜っとしてふたを閉めてぽんぽんするのを見るのが楽しいです。

ちょっとの種が3倍くらいになるから驚き。

そして食べる食べる食べる。

あー、太りそうだと思いながらやめられないみーさんです。

高瀬のほうじ茶クッキー

こうばしく焼けてます🍪

高松市でも、クラスターが発生しました💦

ですが、当店はまだテイクアウト営業を続ける予定です。

できる限りの予防をしながらの営業です。よろしくお願いいたします。

事前にご連絡いただければ、お待たせすることなくお品物お渡しすることができると思います☺️

こまねこ

今日もご来店ありがとうございました。

昨日、久しぶりにこまねこ見ました。

こまちゃんと他のみんなの優しさと純粋さが心に染み入る😭

明日もオープンしてます。

今日はキッシュご用意出来ませんでしたが、明日はご用意してお待ちしております。