滋味ある素朴なお菓子焼いてます。3時のおやつに、珈琲やお茶のお供に、ちょっとひと息コメルシーのおかし

ブログ
このエントリーをはてなブックマークに追加

ブログ一覧

梅雨入り

四国もやっと梅雨入りしました。

今日は朝からざぁざぁ降りの仏生山。

めぐみの雨です。

適度に降ってくれいと祈らんばかりです。

 

こんな雨模様なので、今日はのんびり営業になりそうです。

高瀬のほうじ茶シフォンと豆乳のレアチーズタルトご用意してご来店お待ちしています。

ホンジュラス

雨の日商店で出会ったホンジュラスのコーヒーを淹れてみました。

フルーティーな酸味があり、すっきりしています。

 

日本ではちょっとマイナーなコーヒーみたいですね。でも実は日本への輸入量は多いそうな。

このちょっと珍しいホンジュラスコーヒー、豆がある限りご提供いたします。

 

 

そしてホンジュラスってどこよ、と思い調べました。

中米に位置する、国土の80%が山地という国だそうです。

西はグアテマラ、南東はニカラグア、とどちらもコーヒーの有名生産国が隣接しています。

 

残念ながら治安は最低、世界殺人率ナンバーワンという危険な国…😱