ベーグルにもち麦を練り込みました。

ぷちぷち食感がプラスされました✨

北海道産小麦、香川県産もち麦使用です😃

先日母から届いたあくまき。

餅米を竹の皮に包み、あく汁で炊いた鹿児島の郷土菓子です。竹の皮で包まれています。中身は端的に言うと、プルプルした餅米のかたまりです。

包丁やナイフだと、刃にねちょーんとくっついてきてしまい切りにくいので、竹の皮を巻いていた竹ひもできゅっと切ります。

きなこと黒糖たっぷりつけていただきます✨

こんばんは🌙

本日も短縮営業にもかかわらず、ご来店ありがとうございました🙇‍♂️

スマイルカスタードプリンは完売🍮

有り難き幸せにてさうらう。

明日から5/6(水)まで、新型コロナ感染予防のため休みをいただきます。

7(木)から営業再開を予定しています。

オンラインショップは、連休には間に合うかと思われたのですが、まだ少し時間がかかりそうです😭

お待たせしてすみません💦

今後ともコメルシーの台所をよろしくお願いいたします。

こんにちは😃

数日前に、「グレーテルのかまど」でゾロリのチョコレート城を見て、ケーキのお城を作りたくなり設計図も描いて、今日は待ちに待ったケーキ作りの我が家の6歳児🏰

手を貸そうとすると怒るので、なるべく見守りました。

ジェノワーズもほとんど自分で作りました。デコレーションもほぼ自分で🎂なかなかのハイファット、ハイカロリーの城が出来上がりました😂

がんばって作ったのはいいけど、どうやって消化しよう😱

こんにちは。

母からあくまきが届きました。

大好物😋

子どものころはこれをこどもの日に食べるちまきだと教えられて食べていました。

ちまきとは別物だと知ったのは20歳過ぎくらい^_^:

きなこたっぷりでいただきます😆