滋味ある素朴なお菓子焼いてます。3時のおやつに、珈琲やお茶のお供に、ちょっとひと息コメルシーのおかし

ご案内

収束宣言

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こんにちは。

昨日は丸亀ハーフマラソンに夫が参加して無事完走、タイムも納得のタイムでゴールできたようでよかったです。

雨も大会中は止んでくれてよかったです^_^

わたしは家でテレビの中継を観ていましたが、トップ選手のスピードにただただ「速っ!速っ!」と感動してました。

さて我が家のインフルエンザはようやく収束しました。
長〜い1週間でした…f^_^;

長い休業でお菓子がほとんど無い状態で、明日どれくらい挽回できるか…とにかくシャカリキ焼いていきますので明日からまたよろしくお願いいたしますm(_ _)m

店の改装工事も着々と進んで来ました(^_^)☆
カフェ営業開始は24日を予定しています。

しっかり者入荷

今日もご来店ありがとうございました😊

閉店後になってしまいましたが、今日入荷した雑貨のご案内です。

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ロングエプロン・ヒッコリー
厚手のしっかり生地で、シンプルな柄なので、男女問わず着られます◎
しばらく見てるとちょっと目がちかちかしてきます(笑)

使うほどにいい味が出てきそうです(^_^)☆

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かやぶき布巾
絵本作家ミロマチコさんのイラストが刺繍された可愛いしっかり者です^ ^

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ギフトボックスもいろいろ。
焼き菓子や雑貨を組み合わせてラッピングもできます(╹◡╹)♡
そしてそのまま収納ボックスになります。

以上、今回はしっかり者3点のご案内です٩( ᐛ )و

この頃体調崩しがちでいろいろと周りに迷惑をかけてばかり、しっかりしなきゃいけないなぁと思うみーさんです。

マロンクグロフ、あとちょっと

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こんばんは。
めんどくさがりですぐ枯らしてしまうわたしでも楽しめている多肉植物。
簡単に増えてくれて楽しいので、ここ2・3年くらい凝ってます(^_^)☆

インフルエンザが流行り出し、学級閉鎖なんていう話もちらほら耳に入るようになりました。
じわじわ来ていてコワイです(; ̄ェ ̄)

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マロンのクグロフは今月いっぱいで一旦終了の予定です。

ごろごろ栗の入ったラム酒が香るバターケーキ、仕上げにホワイトチョコガナッシュを上掛けしたお菓子です。

ぜひご賞味ください(╹◡╹)♡

昨日のお詫び

昨日は、お知らせもなく急なお休みをしてしまい申し訳ございませんでした💦
もし足を運んでくださったお客様がいらっしゃいましたら、この場でお詫びいたします。

先週末から下の娘と共にちょっと体調が悪いなと思っていたら、昨日バッタリ親子共倒れでした。
自己管理が至らず申し訳ないです(´ー`)

ぶり返さないよう気をつけたいと思います。

新年

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あけました!

おめでとうございます(╹◡╹)♡

みなさま年末年始はいかがお過ごしでしたでしょうか?

わたしは、今年の初詣で法然寺の寝釈迦を見逃したことがもうすでに今年初のがっかり心残りの出来事になってしまいました(泣)
でも隙間から見られたし…見られたし…

あっという間に休みは終わり、日常に戻りましたがまた一年がんばりましょう(u_u)

今日は今年の営業初日でした。

ちょっと用事があって勝手ながら15時に早じまいさせていただきましたが、短い営業時間の間にたくさんのお客様がお越しくださいました。

新年のごあいさつができて嬉しい1日でした◎

2月からはカフェ営業も始まります。

今年もよりよいお店にしていけるよう
これまで以上にがんばります٩( ᐛ )و

今後ともコメルシーの台所をどうぞよろしくお願いします╰(*´︶`*)╯♡

明日は15時まで

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昨日パン教室のレッスンで上の子たちが作ったパンを今朝いただきました😊

パンを作るのはこれが2度目なのですが、こんなに上手に焼けるなんてびっくりです。
先生の教え方がいいのと2人の成長を感じます。
うちでもじゃんじゃん焼いてほしいなぁ(笑)

さて今日もたくさんのお客様にご来店いただきました。
ありがとうございます😊

今年の営業は明日までとなります。
明日は営業時間を短縮して15時までとさせていただきますので、どうかよろしくお願いいたします。
急遽のご案内で申し訳ごさいません😓

もういくつ寝ると

クリスマス♩

というわけで、今年もはちみつクッキー クリスマス仕様です╰(*´︶`*)╯♡

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先週の日曜日、夫は雨の降りしきる中タートルフルマラソンに参加しておりました。

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きっと翌日の月曜は「ダルいー、しんどいー、風邪引いたかもー。」なんて言って仕事を休むんだわと思ってたら、元気に出勤してました(笑)

 

香川に来て4年、行きたい想いは募るもいまだ小豆島に行ったことがないみーさんです。

おみやげにオリーブの新漬けを買って来てもらいました。

 

 

一方、店には大工さんが作業に来て、少し停滞していた改装が進みました◎

着々とカフェ化計画が進むコメルシーの台所です(☆_☆)

キャラメルチーズケーキ

先週末は土曜日にオレンジタウンマルシェ、日曜日にはとらマルシェと出店してまいりました。

たくさんのお客様がいらっしゃって、どちらも楽しいイベントでした╰(*´︶`*)╯♡

おかげ様でほぼ完売いたしまして、今週は少ないところから始まりシャカリキ焼いて回復傾向です٩( ᐛ )و

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本日焼きましたるはキャラメルチーズケーキです。
冬っぽい、ほろ苦テイストです(╹◡╹)♡

お菓子教室の陰で

 

11月5日は、お菓子教室の陰で新たな計画が始まりました。

 

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別アングル↓

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コメルシーの台所は飲食スペースを設けて、カフェとして始動することになりました╰(*´︶`*)╯♡
第一段階は隣の部屋との仕切りの壁部分を開けてアーチ形の開口に。

大工さんの手際の良さがすごい!!

 

ただいまメニューを考えたりコーヒーのドリップの練習をしたりわちゃわちゃしつつ、通常営業しております(^_^;)

2月ごろオープンの予定です。

 

ワクワク٩( ᐛ )و

かぼちゃプリン再登場

こんにちは。

こないだ、フックブックローのCDを聴いていたら、下の娘が

「このうた、なんのうた~?」と聞くので

「フックブックローだよ。」と答えたら

「ゴッミブックロー?」と返ってきました。

聞き間違えにもほどがあります。

 

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さて

うっかりここ最近ご無沙汰してしまっていたかぼちゃプリン、明日あさって再登場です。

そして再登場かと思いきや今週いっぱい(つまり明日あさって)で今年は終了します。

 

今週の日曜日は申し訳ございません、馬路村にまた行くことになり、臨時休業となります。