今日はざぁざぁ降りの中ご来店いただきましてありがとうございました。

今年もおとといくらいから炊いてます、秋映えりんごジャムです🍎

砂糖約40％で甘すぎず、パンにもヨーグルトにも、紅茶にも使えます。

ぜひにお試しください（＾＿＾）☆

夜カフェに、口笛世界チャンピオンが来てくださることになりました…！！

まだ細かいことは決まっておりませんが、14か21のどちらかでの予定です（＾＿＾）☆

とりもあえずもお知らせの紙を作ってみました。

こんな感じです、１０月コメルシーの夜カフェをぜひご利用ください

こんにちは。
今日も秋晴れのいいお天気です😊

ノラねこさんもうちの玄関先で毛づくろいするくらい。
警戒心が強いのですぐ逃げられます💦

だいぶ夕暮れも早くなり、すっかり秋ですね。

さてお知らせなのですが、
来月の毎週土曜日に夜カフェをしようと思っています。

7・14・21・28の19時〜22時
ショコラショーやブレンドコーヒーなど夜カフェ限定のメニューをご用意してお客様のご来店をお待ちしています。
※アルコール類のご用意はいたしません。

秋の夜長をコメルシーの台所でゆっくりお過ごしください☺️

詳細が決まりましたらまたご案内いたしますので、よろしくお願いいたします。

こんにちは。

昨日はお天気下り坂でしたが、今日はさわやかな秋風が心地よいです。

昨日も今日もとにかくひたすらお菓子を焼くのですが、リカバーできている気がしません、みーさんです。。。

ですが今日は

シフォンケーキ３種(プレーン・黒糖・ゆず)

ガトーショコラ(久々の登場)

かぼちゃプリン

高瀬茶のチーズケーキ

が並びました。

ガトーショコラはどっしりと濃厚な仕上がりになっています。

スコーンは２種類(バニラ・チョコくるみ)

３時のおやつにぜひどうぞ(*^_^*)

今日はこのあとショートブレッド(プレーン・ローズマリー)とココアのビスコッティを焼く予定です。

明日はチョコタルトも並びます。

かぼちゃプリン🎃

写真は12cmの小さめサイズです（╹◡╹）♡

この時季だけのおやつです。

ぜひお試しください（＾＿＾）☆

残念なことに
台風接近によりナオシマルシェは中止となってしまいました(T_T)

それに伴い、店舗での営業を検討していますが、台風接近ということで悩み中です。
あまりに雨風がひどいようなら休業します。

昨日、お客様からガンキャノンをいただきました。

さっそく西側壁面棚に収めました(*^_^*)

まだまだだいぶ余裕があるのでゆっくり埋めていければと思います。

そして

かぼちゃプリンあります🎃

今日はお誕生日ケーキのご注文もいただきありがたいです。

楽しいお祝いになりますように（＾ｖ＾）

こんにちは。

9月に入り、秋らしいお菓子をとちょこちょこ焼いています。

ラムレーズンのバターケーキ

がしかし

まだまだ全然間に合っておりません。。。

ガトーショコラにブラウニー、ショートブレッド、栗のクグロフ、その他諸々・・・うーむいろいろ焼けてない。

だいぶ頭の中ぐるぐるしています(＠_＠)

今年も秋映えりんごのジャムを炊く予定です🍎

今月下旬ごろになるかと思いますが、りんごのジャムもよろしくお願いします。

今日も「ガトーショコラはまだなのね。」とお客様からお声をいただきギクリのみーさんでした(￣▽￣:)

ともかく焼きます。

来週の火・水は職業体験の中学生が来ます。

あたたかい目で見てくださいますようお願いします╰(*´︶`*)╯

山田屋珈琲さんのコーヒーとセットで結婚式のお菓子のご注文をいただきました。

嬉しいご注文です(*^_^*)

シャカリキ焼成中・・・

こんにちは。

今日はカンパーニュに白ごまを練りこんで焼いてみました。