滋味ある素朴なお菓子焼いてます。3時のおやつに、珈琲やお茶のお供に、ちょっとひと息コメルシーのおかし

日々のこと

遅めの収穫とマドレーヌ

こんばんは。

今晩はカレーにしよう!と具材を切り、炒めたあとにルウを買い忘れたことに気付いたみーさんです。

20170106-184617.jpg

下の娘が持っているものは、みかんのように見えるけどすだちだそうです。

木の上で熟してみかんみたいな色になったのを今日園のみんなで採ったそうです。
あの酸っぱーい青いすだちが、こんなみかん色になるなんてびっくりです。

食べられるかなぁとワクワクの下の娘です^_^

20170106-184440.jpg

今日はマドレーヌを焼きました。
やっぱりころんとかわいいヤツです(╹◡╹)♡

また新しいお菓子もちょこちょこと出していきたいなぁと思っとります(^_^)☆

新年

20170105-182543.jpg

あけました!

おめでとうございます(╹◡╹)♡

みなさま年末年始はいかがお過ごしでしたでしょうか?

わたしは、今年の初詣で法然寺の寝釈迦を見逃したことがもうすでに今年初のがっかり心残りの出来事になってしまいました(泣)
でも隙間から見られたし…見られたし…

あっという間に休みは終わり、日常に戻りましたがまた一年がんばりましょう(u_u)

今日は今年の営業初日でした。

ちょっと用事があって勝手ながら15時に早じまいさせていただきましたが、短い営業時間の間にたくさんのお客様がお越しくださいました。

新年のごあいさつができて嬉しい1日でした◎

2月からはカフェ営業も始まります。

今年もよりよいお店にしていけるよう
これまで以上にがんばります٩( ᐛ )و

今後ともコメルシーの台所をどうぞよろしくお願いします╰(*´︶`*)╯♡

明日は15時まで

20161228-165529.jpg

昨日パン教室のレッスンで上の子たちが作ったパンを今朝いただきました😊

パンを作るのはこれが2度目なのですが、こんなに上手に焼けるなんてびっくりです。
先生の教え方がいいのと2人の成長を感じます。
うちでもじゃんじゃん焼いてほしいなぁ(笑)

さて今日もたくさんのお客様にご来店いただきました。
ありがとうございます😊

今年の営業は明日までとなります。
明日は営業時間を短縮して15時までとさせていただきますので、どうかよろしくお願いいたします。
急遽のご案内で申し訳ごさいません😓

クリスマス一過

クリスマスが終わり、ひと段落。

お久しぶりです、クリスマスシーズンは毎年いろいろなジレンマに苦悩していますみーさんです。

 

我が家の3きょうだいも無事プレゼントをもらうことができて浮かれています^_^:

はぁ、何だか疲れました・・・・・・(笑)

 

 

20161227-120050.jpg

今日もお菓子いろいろで営業してます(╹◡╹)♡
ベイクドチーズはキャラメルとブルーベリーの2種を焼いています。

 

クリスマスのお菓子、まだまだ

こんにちは。
昨日から首の筋を違えて、左を向くのがツラいみーさんです。

ありがたいことに、クリスマスのお菓子のセットの売れ行き好調です◎

20161216-110743.jpg

まだまだいろいろありますのでぜひどうぞ(╹◡╹)♡

ベイクドキャラメルチーズもあります٩( ᐛ )و

うれしいような恥ずかしいような

 

こんにちは。

店先がこんな感じで徐々に変貌しております。

 

パーゴラが建ち、レンガが貼られてだんだんとイメージが変わってきました、コメルシーの台所です(^v^)

そして、ここまでの段階で大工さんにすでに脱帽のみーさんです。

あと何回帽子を脱ぐことになることやらです。

20161208-153625.jpg

 

なかなかにこの外観が道行く人々の目を引き、注目度は半端ないです。

今までまったく目立たなかったのでだいぶ気恥ずかしいです(^_^;)

 

店内はクリスマスとお正月が混在してます。

20161208-153644.jpg

 

クリスマスのお菓子の詰め合わせをいろいろとご用意しております。

クリスマスはもちろん、大つごもりまでゆっくりお楽しみいただけます、焼き菓子セットをぜひどうぞ\(^o^)/

もういくつ寝ると

クリスマス♩

というわけで、今年もはちみつクッキー クリスマス仕様です╰(*´︶`*)╯♡

20161129-165111.jpg

 

 

先週の日曜日、夫は雨の降りしきる中タートルフルマラソンに参加しておりました。

20161129-193046.jpg

きっと翌日の月曜は「ダルいー、しんどいー、風邪引いたかもー。」なんて言って仕事を休むんだわと思ってたら、元気に出勤してました(笑)

 

香川に来て4年、行きたい想いは募るもいまだ小豆島に行ったことがないみーさんです。

おみやげにオリーブの新漬けを買って来てもらいました。

 

 

一方、店には大工さんが作業に来て、少し停滞していた改装が進みました◎

着々とカフェ化計画が進むコメルシーの台所です(☆_☆)

お菓子教室の陰で

 

11月5日は、お菓子教室の陰で新たな計画が始まりました。

 

20161108-171455.jpg

別アングル↓

20161108-171517.jpg

 

コメルシーの台所は飲食スペースを設けて、カフェとして始動することになりました╰(*´︶`*)╯♡
第一段階は隣の部屋との仕切りの壁部分を開けてアーチ形の開口に。

大工さんの手際の良さがすごい!!

 

ただいまメニューを考えたりコーヒーのドリップの練習をしたりわちゃわちゃしつつ、通常営業しております(^_^;)

2月ごろオープンの予定です。

 

ワクワク٩( ᐛ )و

馬路村 再訪

10月30日、店をお休みして家族で馬路村の「ゆずはじまる祭」へ行ってきました。

朝5時半自宅を出発の10時ごろ到着。

 

駐車場は車でいっぱいでしたが、運よく停めることができました。

 

 

駐車場から小径をてくてく。

どんぐりがいっぱい落ちていて、どんぐり拾いも楽しみました(笑)

20161102-090757.jpg

 

20161102-090825.jpg

村を挙げてのお祭りといった感じで、山奥の小さな村とは思えないほどお客さんでいっぱいのとても賑やかなイベントでした。

 

村のパン屋さんも早々にパンが完売してました。

我が家のことも覚えていてくれてうれしかったです(*^_^*)

 

 

 

 

20161102-090912.jpg

ゆずもたくさん実っていて、村のゆずの収穫時期の雰囲気とイベントの趣旨とがちゃんとマッチしていました◎

すばらし!!

20161102-090944.jpg

こんな素朴な看板がところどころにあったり、小さな楽しみが村のあちらこちらにあります。

20161102-091006.jpg

ゆずしぼり体験も楽しみました(^v^)

20161102-091032.jpg

近くを川が流れていて、川遊びも楽しみ、無料ゆずドリンクもしっかりちゃっかりいただき、

5日のお菓子教室で使うゆずもゲット、充実した一日になりました◎