滋味ある素朴なお菓子焼いてます。3時のおやつに、珈琲やお茶のお供に、ちょっとひと息コメルシーのおかし

日々のこと

トネリコの木

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トネリコの苗を植えてみました。
ぐんぐん大きくなってほしいなぁと思います。

5日前のカフェのオープンの日は自分の誕生日でもあり、誕生日祝いを兼ねたお祝いをいろいろな方からいただきました。

ありがとうございますm(_ _)m

改装中からご近所の方々が
「いつからはじまるんな?」と楽しみにしてくださったり、お世話になっている方がオープンしてすぐ来てくださったりと、ありがたき幸せです( ̄^ ̄)ゞ

この先に何があるかがわからないから、毎日一生懸命生きていきたいなと思います。

ちなみに余談ですが、日曜日の法事の際にお寺近くで偶然にもお遍路うどん脳に遭遇してびっくりのみーさんでした。

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人生、何があるかわかりません。

プレオープン2日目

昨日はプレオープン初日、お祝いをたくさんいただきました。

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今日は2日目、土曜日ということで11時までモーニングサービスしてます。

明日は法事のため臨時休業いたします。ご了承下さいませm(_ _)m

プレオープンは10日〜2週間ほどの予定で、メニューが本決まりしましたら本オープンになります。

もうすぐプレオープン

カフェ営業開始まであと2日となりました。
最初の2・3週間ほどはプレオープンとしてメニューは少なめ運転させていただきます。

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カウンター席

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4人掛け席と2人掛け席、1人掛け席を置きました。

置いてみた感じ、もう一席ほど増やせそうな広さです。
でも今増やすのはちょっと無謀な気もして悩んでいます^_^:

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壁一面の収納

まだまだいろいろな部分の調整は必要ですが、24日には間に合いそうです(^_^)☆

カフェ営業にともない、営業時間が変更になります。
火〜金 11:30〜17:00
土・日 8:00〜15:30
定休日…月・祝
(臨時休業もあり)

となります。

土日限定のモーニングサービスもあります。

カフェになるコメルシーの台所をどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

先行お祝い

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こんにちは。

先日、ちょっと早いカフェ営業祝いをいただきました。

4年前、この店を始めた時はこちらに知り合いも何のつてもない状態でひっそり始めたので、こういうのは初めてで嬉しいです😊

今日も元気に営業しています٩( ᐛ )و
イチゴのロールケーキ巻きました◎
3時のおやつにぜひどうぞ(^_^)☆

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収束宣言

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こんにちは。

昨日は丸亀ハーフマラソンに夫が参加して無事完走、タイムも納得のタイムでゴールできたようでよかったです。

雨も大会中は止んでくれてよかったです^_^

わたしは家でテレビの中継を観ていましたが、トップ選手のスピードにただただ「速っ!速っ!」と感動してました。

さて我が家のインフルエンザはようやく収束しました。
長〜い1週間でした…f^_^;

長い休業でお菓子がほとんど無い状態で、明日どれくらい挽回できるか…とにかくシャカリキ焼いていきますので明日からまたよろしくお願いいたしますm(_ _)m

店の改装工事も着々と進んで来ました(^_^)☆
カフェ営業開始は24日を予定しています。

マロンクグロフ、あとちょっと

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こんばんは。
めんどくさがりですぐ枯らしてしまうわたしでも楽しめている多肉植物。
簡単に増えてくれて楽しいので、ここ2・3年くらい凝ってます(^_^)☆

インフルエンザが流行り出し、学級閉鎖なんていう話もちらほら耳に入るようになりました。
じわじわ来ていてコワイです(; ̄ェ ̄)

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マロンのクグロフは今月いっぱいで一旦終了の予定です。

ごろごろ栗の入ったラム酒が香るバターケーキ、仕上げにホワイトチョコガナッシュを上掛けしたお菓子です。

ぜひご賞味ください(╹◡╹)♡

雑貨と積読

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エミリアさんの雑貨が届きました☆彡

かわいいどうぶつマグネットいろいろ^ ^

 

ご家庭の冷蔵庫にぜひ(*^_^*)
すみません、おしゃれな使い方が思い付かず💦

 

 

最近読みふけっている本です。

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秘境国はただの写真集じゃなくいろいろと考えさせられる、みーさん的にはかなりの優良写真集です。

西洋菓子店 プティフールもただいま絶賛ヒット中(個人的に)でじっくりじっくり読んでます。

 

このほかにもちょこちょこと買っては積読なもので、読むのが後回しになり読んでいない本がちらほら。

子供のころは猛烈本の虫だったのに、大人になってからは読むペースもだいぶ落ちたこともあり追いついていません(汗)

のたり休日

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今日は友人とのたりのたりなひと時を過ごしました。

ケーキ屋さんで買ったケーキをもりもり、おいしいラテを淹れてもらってお腹いっぱいです(^_^)☆

カフェに向けていろいろ準備中。
毎週月曜は、あれもいるなぁこれもいるなぁと買い出しに出たりメニュー考えたり、けっこう大変なもんだなぁと思う今日この頃です。

 

昨年末からちょっと気になっていた、トライアスロン指宿。
エントリー開始はまだかまだかと夫婦で毎日チェックしていたら、今年は開催見送りのお知らせが…
今年は九州方面に行きたかったので残念です(涙目)