滋味ある素朴なお菓子焼いてます。3時のおやつに、珈琲やお茶のお供に、ちょっとひと息コメルシーのおかし

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ゆこう

残暑の強烈な日差しにヘトヘトだった身体に、昨日今日は打って変わり心地よい風が沁みます。

 

 

事後報告で申し訳ございませんが、昨日は徳島まで諸用があり臨時休業しました。

 

 

徳島の川添フルーツさんで「ゆこう」という珍しい柑橘のシロップ購入しました。

 

ゆずの自然交雑種で、ゆずの変種だそうです。

栽培面積が小さく、生産量も少ないレアな柑橘です。

 

このゆこうソーダを期間限定でご提供します🍋

ぜひぜひお試しください(*^_^*)

ほんじつ振替営業

 

本日は昨日の臨時休業の振替をします。

 

このところ、家族がけがをしたり、熱をだしたり、自分も歯の治療に行ったりとなんやかんやあり、営業時間をずらしたり休業したりで申し訳ございませんです💦

 

けが人と熱の子は良くなりました。

 

あとは自分の歯の治療です。。。歯医者が怖くてなかなか行けず、放っておいたら悪化してしまったので時間がかかりそうです😓

なのでまだしばらくは時間変更等ありますが、ご容赦ください🙇

 

ちゃんと直して、治ったら大事にします😭

歯は大事です🦷(お前が言うな)

 

 

今日はロールケーキが、ココアロールといちじくロール2種あるので、ロールケーキのデザートプレートします🍰

ドライカレープレートはすみませんがおやすみです。

 

 

ご来店お待ちしています😊

営業時間の変更

今日は朝からなんやかんやとありまして、仕込みが遅れているので、12時からの営業とさせていただきます🙇

すみません💦

奥能登みやげ

珠洲焼のふくろうを連れて帰りました🦉

珠洲焼・・・鉄分を多く含んだ土を使い、釉薬を掛けずに焼いた素朴な風合いの焼き物です。

いったんは途絶えてしまったものの、昭和50年代あたりに再興した焼き物だそうです。

手づくりのため、それぞれ表情が違って味わいがあります。

 

このタレタレ目ちゃんが気に入って、連れて帰ってきました☺️

 

 

階段の住人になりました。

 

 

 

能登仁行和紙(のとにぎょうわし)のはがき📮

 

こちらも天然素材を使っていて素朴な手触りの良い和紙です😃

 

片道8時間で2泊3日、そのうち1日はトライアスロンとなると、観光や体験などしている暇もなく、ちょっと輪島に立ち寄り帰るのでありました。

輪島でも、輪島塗のお店が立ち並び品物も数多、どれが良いのか分からなくて購入までには至れずでした(汗)

 

また行く機会があれば、事前にいろいろ調べて行こう。