滋味ある素朴なお菓子焼いてます。3時のおやつに、珈琲やお茶のお供に、ちょっとひと息コメルシーのおかし

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シュトーレン好評

今年初めてのシュトーレン、ご好評いただいています☺️

ありがとうございます🙇

紅茶にもコーヒーにもお酒にも、合います^ ^

飲み物と一緒にちびちびと食べるのが美味しいです♪

残り少なくなっていますので、気になっている方はお早めにどうぞ✨

シュトーレン、できました

シュトーレンとは、ドイツの菓子パンです。

ドイツ語で「坑道」の意味で、トンネル型の見た目から名付けられだそうです。

仕上げにたっぷりの粉砂糖をまぶすのですが、その形が幼いイエスが産着にくるまれているように見えるとも言われているそうです。

フルーツの風味がゆっくりと生地に移行して、味の変化が楽しめます。