洋なしを買ったので、

明日は洋なしを使ったケーキを作ります🍐

洋なしのヨーグルトロール

洋なしのタルト

を予定しています🍰

先日、旅行に行かれたお客様からいただいたおみやげを3時のおやつにこっそりいただきます(OvO)

そんな穏やかな日です。

あきばえりんごジャムが、今年もなかなかハイペースで売れています^_^
今年はりんごを大きめに切って炊き、果肉を残して食べ応えを重視してみました🍎
コンポート寄りなジャムです。
ぜひお試しください（＾＿＾）☆

こんにちは。
今日は勝手ながら臨時休業させていただきました💦

ごそごそと雑務をしたり、家の事をしたりの1日でした。

さて

今後の夜カフェについてなのですが、来月はイベント出店が立て込んでいるため休止します。

12月の毎週土曜日にまたやりたいと考えています。
そして12/23にくちぶえ世界チャンピオンが再び登場します♪～(・ε・)

夜カフェメニューのドライカレープレートも紆余曲折を経て、こんな感じに落ち着きました🍛

😌

夜カフェを含め、いろいろ試行錯誤と模索をしながら進むコメルシーの台所をどうかよろしくお願いします😌

今日も夜カフェ開いています（＾＿＾）☆

雨の今日は、スローリーな雰囲気です。

米粉のケーキを焼いてみました。

生地にバナナを練り込み、りんごを乗せて焼いたもっちりケーキです（＾＿＾）☆

雨続きで布団が干せず憂うつです、みーさんです。
おまけに台風が近づいているなんて…😓

今日はショートブレッドあります◎

先日ショートブレッドお目当でいらっしゃったお客様、品物がなく申し訳ございませんでした💦

プレーンとローズマリーの2種類です。
ぜひにどうぞ☺️

こんにちは。
雨続きでだいぶ冷えますね💦

コメルシーの台所は、昨日から明日まで3日間休業です。
明日は講習会に参加する為のお休みです。

また木曜日から元気に営業！の予定ですのでよろしくお願いします（＾＿＾）☆

前回のupでお知らせいたしました、ヨンデンプラザでのお菓子教室。
今回はビッシュドノエルです。

それにしても、あれよあれよという間に季節は移って、今年ももうクリスマスのお知らせです^^;

別立てのしっとりとしたココア生地にチョコクリームを巻いていきます。
そして切り株に見立ててデコレーションして完成です。

以前いちごのロールケーキにご参加された方は前回の復習になります。

初めての方でも失敗はあまりなく出来るかと思います（＾＿＾）☆

前回のいちごのロールケーキのお申し込みのときに、参加希望者の方と連絡が取れず、当選結果がお知らせ出来ないという残念なことがありました。
ヨンデンプラザの担当の方もあの手この手で何とかご連絡をと試みてくださったのですが、叶わずでした💦
ですので、メールで参加希望の方は、受信設定をご確認ください。
ハガキでも当選通知をお届けしていますので、郵便物のご確認もお願いしますm(_ _)m

こんばんは、今日は終日雨でせっかくの大名行列がちょっと残念でした💦

さて おとといは夜のくちぶえカフェにたくさんお集まり下さいましてありがとうございました😊

世界チャンピオン田所さん、場慣れ感ハンパなく素晴らしいくちぶえ演奏をして下さいました。

わたしはなかなかゆっくりは聴けませんでしたが、「青い山脈」が聴こえたときは感動的でした☺️

素敵な夕べになりました😊

11月はイベント出店が立て込んでいる為に夜カフェは出来そうにないのですが、また12月に夜カフェをしようかなと思っています。

田所さんもクリスマスソングを引っさげてまた来てくださることと思います♪～(・ε・)

いろいろ決まり次第お知らせいたしますので、よろしくお願いします^_^

そして 12月はヨンデンプラザにてお菓子教室をさせていただきます。

今回は「ビッシュドノエル」です🍰 こちらもぜひご参加くださると嬉しいです😊

雑貨が、少しですが入りました

スヌーピーのスタンプ　￥150

マグカップ2種

左は星の部分が透明になっていて、星が入れた飲み物の色になります☆彡

右はつり目のネコがかわいいです（╹◡╹）♡

そのほか、ほんとに少しですが入荷していますので、ぜひどうぞ（＾＿＾）☆

夫がトレイルランに興味を持ち始めて困っています、みーさんです。

野山を駆け回ったこともない人が、3か月後の大会に出る気満々です。

今日のおやつは

シフォンケーキ(プレーン・黒糖)

キャラメルベイクドチーズケーキ

ガトーショコラ

りんごとクリームチーズのマフィン

キャラメルナッツマフィン

その他焼き菓子いろいろです☺️

ただいまゆずのベイクドチーズケーキ焼成中ですが、今日出せるかは分かりません😣

都合により、今後は平日のごはんプレートを予約制にすることにしました。

前日までにご連絡いただければご用意いたしますので、ご希望のお客様はお気軽にお問い合わせください（＾＿＾）☆

そして明日の夜のくちぶえカフェのご予約はほぼ満席となりました。

ありがとうございます😊