残暑の強烈な日差しにヘトヘトだった身体に、昨日今日は打って変わり心地よい風が沁みます。

事後報告で申し訳ございませんが、昨日は徳島まで諸用があり臨時休業しました。

徳島の川添フルーツさんで「ゆこう」という珍しい柑橘のシロップ購入しました。

ゆずの自然交雑種で、ゆずの変種だそうです。

栽培面積が小さく、生産量も少ないレアな柑橘です。

このゆこうソーダを期間限定でご提供します🍋

ぜひぜひお試しください(*^_^*)

本日は昨日の臨時休業の振替をします。

このところ、家族がけがをしたり、熱をだしたり、自分も歯の治療に行ったりとなんやかんやあり、営業時間をずらしたり休業したりで申し訳ございませんです💦

けが人と熱の子は良くなりました。

あとは自分の歯の治療です。。。歯医者が怖くてなかなか行けず、放っておいたら悪化してしまったので時間がかかりそうです😓

なのでまだしばらくは時間変更等ありますが、ご容赦ください🙇

ちゃんと直して、治ったら大事にします😭

歯は大事です🦷(お前が言うな)

今日はロールケーキが、ココアロールといちじくロール２種あるので、ロールケーキのデザートプレートします🍰

ドライカレープレートはすみませんがおやすみです。

ご来店お待ちしています😊

こんにちは。

クリームチーズブラウニー焼きました😊

コメルシーのおいしい、ないしょで食べたいやつです。

秋雨前線の影響で、また大変な大雨になっていますね😰

香川も雨が降ったりやんだり☔️

せみの音が止み、とんぼが漂い始め、少しずつ秋らしくなって来た気がします🍂

焼き菓子がメインの当店、そして夏がとても苦手で活動が鈍化してましたみーさんは夏の間苦戦しましたが、そろそろとまた3時のおやつをじゃんじゃかたくさん焼いていこうと思っとります！

9月は定休日+28(土)に休みをいただきます。

9月もコメルシーの台所をよろしくお願いします🙇

昨日・今日はお知らせもなく臨時休業して申し訳ございませんでした。

今週末のイベントの参加賞として使っていただくクッキーの製造に手いっぱいでやむを得ず休ませていただきました。

作っているとだんだんと首長竜にも見えてきて、「双頭のネッシーだ！」とブツブツ言ったり、首の模様をつけ忘れたことに焼きあがってから気が付き「ムキーーー！！」っとなったりのお仕事でした(^_^;)

喜んでもらえるといいなぁと思いつつ。

10(土)～12(月)は高松シンボルタワーにて、おもしろどうぶつたちの展示イベントがあるそうですよ(*^_^*)

ぜひぜひ足を運んでみてください＼(^o^)／

明日はいつも通り営業いたしますのでコメルシーの台所もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

8月に入りました。

たいへんに暑い日が続いていますね・・・。

なんかもう暑さでヘトヘトのみーさんです。

ご案内とお知らせいろいろです。

写真は今月ヨンデンプラザさんでするお菓子教室のメニューです。

豆乳レアチーズケーキとスコーンです。

ご参加お待ちしております(*^_^*)

～価格改定のお知らせ～

今月から、一部焼き菓子の価格を変更いたします。

オープンから7年とちょっと。度重なる原材料の値上がりには苦慮しています。。。

なるべくお客様のお手に取っていただきやすい価格で今後もやっていきたいとは思っておりますので、どうかご容赦くださいませ。

本日も元気に営業してます＼(^o^)／

県産れもんのベイクドチーズケーキ、高瀬のほうじ茶シフォンなどなど焼けています。

ご来店お待ちしています☆

本日もご来店ありがとうございました。

写真は今日焼いたチョコタルト🍰

先週から始まった娘へのお弁当づくり🍙

もう眠くてへとへとのヘタレ母ちゃんです^_^:

3年間毎日のお父さんお母さん尊敬です😭

今日は久しぶりに例のあのこっそり食べたいやつ焼きました😋

本日、夏休み前に寮からたくさんの持ち物を引き上げないといけない娘の送迎のため、30分早く閉めます🐢

四国もやっと梅雨入りしました。

今日は朝からざぁざぁ降りの仏生山。

めぐみの雨です。

適度に降ってくれいと祈らんばかりです。

こんな雨模様なので、今日はのんびり営業になりそうです。

高瀬のほうじ茶シフォンと豆乳のレアチーズタルトご用意してご来店お待ちしています。

久しぶりのバタークリーム。

つやつやにおいしくできました(*^_^*)

なつかしのバタークリームのケーキのご注文をいただきました。

拙者これでも一応パティシエの端くれものですが、イタリアンメレンゲはいつも緊張します。

お客様に喜んでいただけますように。

つやつやぴかぴかの愛南ゴールド、おいしいです(*^_^*)