滋味ある素朴なお菓子焼いてます。3時のおやつに、珈琲やお茶のお供に、ちょっとひと息コメルシーのおかし

本日のおやつ

終売間近

こんにちは。

本日も営業してます。

 

秋映りんごジャム

今シーズンもたくさんのお客様にお買い求めいただきました。

リピートしてくださるお客様も多く、嬉しいありがたい限りです。

そんなこんなで残りわずか、終売間近です。

気になっているという方はぜひぜひお試しください。

 

 

売り上げの一部は長野県に寄付いたします。

 

 

 

秋映りんごも終盤、ガトー・インビジブルも焼いて今日もお待ちしてます。

振替営業のご案内

こんにちは。

今日もご来店ありがとうございました😊

 

今日販売したマフィンは3種類🧁

ブルーベリーとクリームチーズ

りんごとクリームチーズ

キャラメルクリームとくるみ

 

お買い求めいただきありがとうございました✨

 

 

今週はなかなか営業できなかったので、来週は水曜日に振替営業をいたします。🙇

 

 

 

のったりのったり

 

こんにちは。

 

 

今日は、明日のサンポートマルシェのお菓子を焼きつつのったり営業しています😊

ベイクドチーズケーキも焼けてます🧀

 

 

ほんでもって、こちら。

シナモンを効かせたりんごのコンポートとクリームチーズのマフィンがウマーベラスなのです🍎

 

明日のマルシェにも持って行きます◎

 

その他、ベーグルサンド各種・キッシュなどなどを予定してます。

明日はサンポートでお待ちしてます✨

コメルシー秋のジャムまつり

 

こんにちは😃

今日もご来店ありがとうございました😊

 

 

最近、テレビを着けても、ネットのニュースを見ても朝から晩までイヤな話題ばかりで、いっそどちらも断とうかなと思ったりしています、みーさんです😓

人間は欲深で愚かで、それを理性で抑えて保たなきゃいけないはずなのに、その理性が効かない人が多すぎやしないか。どこまで行けば気が済むのでしょう。

と、すみません暗くなってしまいました(^_^;)

 

 

りんごジャム、大挙して待機中です。

委託販売先の雑貨屋さんシエルクッカにも少し置かせてもらっています。

そちらは委託料がかかる故に、申し訳ないのですが店頭販売のものより20円アップしております。

お客様のお買い求めやすい金額にと何とか努力しているのですが、原材料が年々高くなっており、容器代も多分にもれずお値段に響いておりまして、なにとぞご容赦くださいますようお願いします🙇

 

炊けました

昨日の朝家を出ると、どこからともなく甘い香りがすると思ったら、大家さんの庭のキンモクセイが花をつけていてその香りで秋の訪れを感じました。

 

 

おととい届いた秋映りんご🍎

 

 

ジャムにしたり、コンポートにしてみました😊

ジャムは販売します。

コンポートはケーキプレートに添えたり、お菓子生地に練り込んだりします。

 

 

ぜひぜひお楽しみください😌

ゆこう

残暑の強烈な日差しにヘトヘトだった身体に、昨日今日は打って変わり心地よい風が沁みます。

 

 

事後報告で申し訳ございませんが、昨日は徳島まで諸用があり臨時休業しました。

 

 

徳島の川添フルーツさんで「ゆこう」という珍しい柑橘のシロップ購入しました。

 

ゆずの自然交雑種で、ゆずの変種だそうです。

栽培面積が小さく、生産量も少ないレアな柑橘です。

 

このゆこうソーダを期間限定でご提供します🍋

ぜひぜひお試しください(*^_^*)

ほんじつ振替営業

 

本日は昨日の臨時休業の振替をします。

 

このところ、家族がけがをしたり、熱をだしたり、自分も歯の治療に行ったりとなんやかんやあり、営業時間をずらしたり休業したりで申し訳ございませんです💦

 

けが人と熱の子は良くなりました。

 

あとは自分の歯の治療です。。。歯医者が怖くてなかなか行けず、放っておいたら悪化してしまったので時間がかかりそうです😓

なのでまだしばらくは時間変更等ありますが、ご容赦ください🙇

 

ちゃんと直して、治ったら大事にします😭

歯は大事です🦷(お前が言うな)

 

 

今日はロールケーキが、ココアロールといちじくロール2種あるので、ロールケーキのデザートプレートします🍰

ドライカレープレートはすみませんがおやすみです。

 

 

ご来店お待ちしています😊

クリームチーズブラウニー

こんにちは。

クリームチーズブラウニー焼きました😊

コメルシーのおいしい、ないしょで食べたいやつです。

 

秋雨前線の影響で、また大変な大雨になっていますね😰

香川も雨が降ったりやんだり☔️

 

 

せみの音が止み、とんぼが漂い始め、少しずつ秋らしくなって来た気がします🍂

 

 

焼き菓子がメインの当店、そして夏がとても苦手で活動が鈍化してましたみーさんは夏の間苦戦しましたが、そろそろとまた3時のおやつをじゃんじゃかたくさん焼いていこうと思っとります!

 

9月は定休日+28(土)に休みをいただきます。

 

9月もコメルシーの台所をよろしくお願いします🙇

チンアナゴ大漁

昨日・今日はお知らせもなく臨時休業して申し訳ございませんでした。

今週末のイベントの参加賞として使っていただくクッキーの製造に手いっぱいでやむを得ず休ませていただきました。

 

 

作っているとだんだんと首長竜にも見えてきて、「双頭のネッシーだ!」とブツブツ言ったり、首の模様をつけ忘れたことに焼きあがってから気が付き「ムキーーー!!」っとなったりのお仕事でした(^_^;)

 

喜んでもらえるといいなぁと思いつつ。

 

10(土)~12(月)は高松シンボルタワーにて、おもしろどうぶつたちの展示イベントがあるそうですよ(*^_^*)

ぜひぜひ足を運んでみてください\(^o^)/

 

 

明日はいつも通り営業いたしますのでコメルシーの台所もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m