滋味ある素朴なお菓子焼いてます。3時のおやつに、珈琲やお茶のお供に、ちょっとひと息コメルシーのおかし

本日のおやつ

キャラメルチーズケーキ

こんにちは。

最近、テルーの唄を聴き沁み入っているみーさんです。

手嶌葵の歌声が心に沁みます😭

さて、今日は久しぶりにキャラメルチーズケーキ焼きました。

3時のおやつにぜひ✨

エチオピア モカシダモ

ぜひお試しください✨

アフリカの地図見ると、欧米諸国の勝手に引いた国境線が気になってしょうがないみーさんです。

いやなんでそんなに直線なのといつも地図にツッコミ入れちゃいます。

明日、あさっては秋映りんごのガトー・インビジブル焼きます🍎

秋映りんごとパストラミのホットサンドは来週からスタートします。

10月もコメルシーの台所をよろしくお願いします✨

たくさんのご来店お待ちしています🙇‍♂️

本日も5時までやってますよ^_^

では

この季節になりました

今年もこの季節がやってきました✨

信州からのおくりもの、秋映りんご🍎

今年もシャキッシャキです☺️

取り急ぎはジャムに、それからりんごのお菓子やホットサンドを作りたいと思います。

ジャムは今朝さっそく炊きました^_^

ラッピングして明日かあさってには並びますのでお楽しみにです。

当社比2倍

台風の影響で久々の雨が降っています、仏生山です。

今日は気まぐれオープンで、ちょっとふざけて、気まぐれでいつもの2倍のベーグル焼いてみました。

写真だとわかりにくいかもですが、実物デカっ!!って感じです(笑)

ひとりでかぶり付くもよし、家族で切り分けて食べるのもよしです😃

当社比2倍ベーグルよろしくお願いします。

ブルーベリータルトになりました

こんにちは。

今日も暑いですね💦

昨日一昨日に比べ、湿度が低くカラッとしているのが幸い。

昨日、仕入れてきたブルーベリーは、↓↓↓

タルトになりました✨

大粒でおいしいブルーベリーです☺️

今日は振替営業です。

ご来店お待ちしてます😃

近況

こんにちは。

数日前から口内炎が2つもでき、滲みてますみーさんです。

とりあえずみかんジュース多めに摂取してます。

水溶性ビタミンは汗や尿と一緒に体外に排出されるらしいのでこまめに摂ると良いそうですね。

暑くなってきたのと梅雨に入りじめじめも加わり、疲れが溜まりやすい時季なので、いろいろな栄養素を上手に摂取して休養もしっかりして乗り切りたいですね。

クリームチーズブラウニー

久しぶりに焼きました。

冷やして食べるおやつです^_^

オンラインショップでもお買い求めいただけますので、店舗までなかなか足を運べないという方はぜひご利用ください✨

オンラインショップはこちらから↓

https://cuisine-commercy.raku-uru.jp

2年前から出店している店主の地元イベント、「雨の日商店街」

今年は新型コロナウイルスの影響で、規模を縮小しての開催だそうです。

コメルシーの台所は出店かなわずですが、宣伝してわすかながらですが応援してます😆

また来年行けるといいなぁ。

ここだけの話

「ごきげんよう」のサイコロの目みたいなタイトルになりましたが、コメルシーの台所のちょっと聞いてよ、ここだけの話、です。

思いっきりテレビも入ってしまいました。

問題の写真は、当店の高瀬の緑茶のバターケーキです。

これがですね、高瀬のお茶の香りのおいしいケーキなのですが、見た目が問題なのか、売れ行きが悪いのです。

一度食べたら分かると思うのですが、これ本当においしいんです。自分で言うのもなんだけど。

ほうじ茶のお菓子の方がなぜか人気なんですよね…ε-(´∀`; )