滋味ある素朴なお菓子焼いてます。3時のおやつに、珈琲やお茶のお供に、ちょっとひと息コメルシーのおかし

本日のおやつ

ここだけの話

「ごきげんよう」のサイコロの目みたいなタイトルになりましたが、コメルシーの台所のちょっと聞いてよ、ここだけの話、です。

思いっきりテレビも入ってしまいました。

問題の写真は、当店の高瀬の緑茶のバターケーキです。

これがですね、高瀬のお茶の香りのおいしいケーキなのですが、見た目が問題なのか、売れ行きが悪いのです。

一度食べたら分かると思うのですが、これ本当においしいんです。自分で言うのもなんだけど。

ほうじ茶のお菓子の方がなぜか人気なんですよね…ε-(´∀`; )

さくらんぼのおやつ

さくらんぼは、マフィンとロールケーキに変わりました🍒

マフィンはさくらんぼに合うようにサワークリームを加えてみました。

今日はバターを切らしてしまっていて、なたね油を代用しました。

植物油でもおいしく焼けますね。

これからはマフィンはなたね油でいこうかなぁ。

ロールケーキにもさくらんぼをたくさん巻きました。

オンラインショップも随時ご注文お待ちしてます✨

https://cuisine-commercy.raku-uru.jp

ぬりえでアゲリシャス

6歳児がアゲリシャスぬりえです⤴︎⤴︎

⭐︎カスタードプディング

⭐︎さくらんぼのロールケーキ

⭐︎ほうじ茶のロールケーキ

ベーグル

⭐︎プレーン

⭐︎ぷちぷちもち麦入り

⭐︎クランベリーとくるみ

⭐︎黒ごまチーズ

⭐︎ハムチーズサンド

⭐︎スモークチキンサンド

⭐︎ブルーベリージャムとクリームチーズサンド

他焼き菓子いろいろ🍪

今日もいろいろご用意してお待ちしています٩( ᐛ )و

あくまきレポート

先日母から届いたあくまき。

餅米を竹の皮に包み、あく汁で炊いた鹿児島の郷土菓子です。竹の皮で包まれています。中身は端的に言うと、プルプルした餅米のかたまりです。

包丁やナイフだと、刃にねちょーんとくっついてきてしまい切りにくいので、竹の皮を巻いていた竹ひもできゅっと切ります。

きなこと黒糖たっぷりつけていただきます✨

感染予防休業

こんばんは🌙

本日も短縮営業にもかかわらず、ご来店ありがとうございました🙇‍♂️

スマイルカスタードプリンは完売🍮

有り難き幸せにてさうらう。

明日から5/6(水)まで、新型コロナ感染予防のため休みをいただきます。

7(木)から営業再開を予定しています。

オンラインショップは、連休には間に合うかと思われたのですが、まだ少し時間がかかりそうです😭

お待たせしてすみません💦

今後ともコメルシーの台所をよろしくお願いいたします。

3時のおやつ

こんにちは😃

数日前に、「グレーテルのかまど」でゾロリのチョコレート城を見て、ケーキのお城を作りたくなり設計図も描いて、今日は待ちに待ったケーキ作りの我が家の6歳児🏰

手を貸そうとすると怒るので、なるべく見守りました。

ジェノワーズもほとんど自分で作りました。デコレーションもほぼ自分で🎂なかなかのハイファット、ハイカロリーの城が出来上がりました😂

がんばって作ったのはいいけど、どうやって消化しよう😱

にこにこ顔

本日もご来店ありがとうございました😊

カスタードプディングも完売いたしました✨

本当にありがとうございます!!

来週火曜日が、連休前最後の営業日です。またプリンを焼いて、ケーキもベーグルも焼き菓子も焼いてお待ちしております。

連休のおうちで過ごす時間に、コメルシーのおやつも入れてくださるとありがたいです🙇‍♂️