今日は娘と娘の友達のチョコ作りを手伝いました。

だれにどれあげる？など話も弾み、あんまり楽しそうなので、

ついついわたしも話に加わってしまいましたf^_^;

久しぶりにほのぼの楽しげな雰囲気にこっちが癒されました。

「そういえばあのときのチョコ作り楽しかったなー。」などと

大人になったときに思い返してくれたら嬉しいなぁと思います。

こんにちは、久しぶりの更新です。

今日は、金陵の酒蔵開きに出店させてもらいました。

最初、お天気持つかなぁと思っていたのが、午後1時あたりから本降りになってしまいました。

でもあいにくの天気になったのちも、傘を差しながらたくさんのお客様が来てくださって嬉しい楽しい出店でした◎

文旦のお酒と酒粕を買いました。

お酒はうちで楽しむ事として
酒粕はお菓子に使おうと思います。
どっちも楽しみです（＾ν＾）

こんにちは。

どんより重い雲がかかって今日も寒い1日ですね。

これが冬らしいといえば冬らしいのですが、何の心の準備もなく訪れたものですから

なかなか対応できずにいます、みーさんです。

そして、いつもお菓子を置かせてもらっている雑貨屋さんで目に飛び込み、

たまらずうっかりちゃっかり買ってしまいました。

ネコがいっぱいです。

夫に

「カップなんていっぱいあるでしょ！」と怒られるのは目に見えています。

目に見えていたけど買ってしまいました。

ネコなので許してほしい・・・。

さて最初の一杯は何にしよう…(´∀｀)

三が日が終わり、遅ればせながらですが,あけましておめでとうございます。

我が家の初詣は、毎年ちきり神社経由・法然寺コースなのですが、今年は法然寺のみで済ませました。

1日に行ったので、涅槃像が拝めて超感動のみーさんです(涙目)

昨年はたくさんの方々にお世話になりました。

年末には内装をリニューアルし、おしゃれなお店っぽくなりました(いや、なってしまいました汗)。

ということで

これまでは焼き菓子ばかりでしたが今年からケーキ類も力を入れていきたいなーと思っています。

ケーキの中でもフランスのケーキを中心に、日替わりかまたは週替わりか、はたまた月替わりかはまだちょっと考え中ですがご紹介・ご提供していきたいです。

基本的にはテイクアウトのみなのですが、お客様が店内でゆっくりできるような工夫もしつつ、
今年もやりたいことがいっぱいのコメルシーです。

ひとつづつ実現していけたらと思います。

今年もどうぞコメルシーの台所をよろしくお願いいたします。

↓イタズラして怒られてイスの上で器用に寝たふりしてます。

こんにちは。

しばらくお休みをいただいておりました。

その間、久しぶりにコックコートを着て、パティスリースミダに邪魔をしに行ってました。

大いに邪魔をしてきました(笑)

これに着替えるとピシッと気持ちよく仕事ができてよかったです◎

本日はお菓子少なめ、ゆっくり運行のコメルシーです。

スコーン３きょうだいは12時ごろ焼きあがる予定です。

コメルシーの台所、
店内が素敵にバージョンアップしました◎

ちょっとお休みいただいておりましたが、

明日12/27は10〜18時までやってます。

年内は30日まで開けてます。

自分もバージョンアップしなければ・・・

いえが建ちました◎

最近、要潤の事ばかり考えていたらついに夢に要潤が出てきました、みーさんです。

昨日のさぬきマルシェが今年最後のイベントとなりました。

今年もたくさんの方々にお世話になりました。

先週の金曜日には、地元愛知から友人が訪ねて来てくれて涙目でした。
少し(？)年下のその友人は、大人の素敵な女性になっていました。

もちろんさぬきうどんを食べに行きましたヨ(^^)

おみやげまでもらっちゃっいました。
休みの日にゆっくり味わう事とします（＾ν＾）
しかしブラックサンダーじゃなくてよかったです。

今日から店の内装工事がはじまり、3日ほどかかりますが店は開いていますのでぜひお越しください。

今年もあと10日、あれよあれよという間に終わってしまいそうです。

新年はできれば心静かに迎えたいです。

月曜日、息子が学校の階段を踏みはずし骨にヒビが入るけがをしました。
全治1ヶ月、息子松葉杖生活の幕開けです。
そんなこんなでキャパシティーオーバーのみーさんです。

そんな中、本日あるお客様から
「先週買ったクランベリーのスコーンが、生地の食感が悪くておいしくなかった。」
とご指摘をいただきました。

生地がしっかり混ざりきっていない状態のものを焼いてしまったかもしれません。
確認が足りませんでした。

先週スコーン3きょうだいのクランベリーのねえさんをお買い上げくださったお客様、大変申し訳ありません。

もし同じように感じたお客様はお詫びをさせていただきますので、お申しつけください。
大変申し訳ございませんでした。

心にゆとりを持ちたい年の瀬です。

こんにちは。

昨日今日と休み、先週末のイベント出店の余韻と疲れとがようやく解けてきました、みーさんです。

土曜日はサンポートさぬきマルシェ、

日曜日は愛媛県西条市のイベント「ふゆフェス」に出店しておりました。

土曜日のさぬきマルシェは、高松短期大学の学生が販売の手伝いをしてくれました。

そのほか高松商業や玉野商業の学生も出店していて、元気いっぱいのマルシェでしたー◎

玉野商業の学生のブースではこんなかわいいストラップのワークショップをしてました。

(娘作)

日曜日は愛媛県西条市のふゆフェスに、いつもさぬきマルシェでご一緒している
瀬戸内ラスク堂さんと出店。

ラスク堂さんはさすが、飛ぶように売れていました！
うらやまし(>_<)‼︎

ながーい商店街のアーケードでのイベントで、人・人・人ですごくにぎやかでした。

スコーン３きょうだいがとてもご好評いただいて嬉しかったです。

そしてわたしのひそかに想い入れのある、ローズマリーのショートブレッドもいくつかなくなり、

それも嬉しかったです。  

アーケード自体は古くて、レトロ感漂っていました。

普段はシャッターばかりであまり活気がないそうです。

地方は厳しいですね。

わたしの生まれ育った街の商店街もこんな感じで妙に親近感湧きました。

でも活気を取り戻すために、こんな風にいろいろな試みをしながら

がんばるっていいなぁと思いました。

今年のイベント出店も残すところあとひとつ、12/20のさぬきマルシェとなりました。

もうちょっとがんばります！

ぐうーっと冷え込み始めた今日この頃。

下の娘は鼻垂れながらも頑張って保育園に行ってくれています。

上の子らは、先週押入れから引っ張り出しておいたジャンパーやら何やらを身に付けて登校し始めました。

何だか冬っぽくなったなーと思うみーさんです。

なのでこんな絵本を出してみました。

ちょっと面倒くさがりで偏屈、でも一生懸命なサンタにクスッとなる一冊です。

本日もスコーン３きょうだいいます◎

ちょっと関係ない話ですが、自分があまり恵まれた幼少期ではなかったため、

子供が犠牲になる事件や事故のニュースには感情移入が半端ありません。

とにかくせめて自分の子供だけでも大切にしたいと思います。

気づけば今年もあとひと月とちょっと。
クリスマスまであと3週間。

あれよあれよと時間は過ぎていきますね（汗）

とりあえずクリスマスプレゼント考えなきゃ！