滋味ある素朴なお菓子焼いてます。3時のおやつに、珈琲やお茶のお供に、ちょっとひと息コメルシーのおかし

日々のこと

7周年

いつもご来店いただきありがとうございます☺️

本日は臨時休業ですが、お客様のおかげでオープン7年を迎えました。

店主うろ覚えですが、たぶん7年のはず^_^:

今後も細く長く続けていけたらいいなぁと思っています。

みなさん健康がいちばんです💪

コロナ感染者が増えれば、別の病気や急病、怪我に苦しむ人まで助からなくなりますね💦

医療がひっ迫しないよう、1人でも多くの人が辛い、苦しい思いをしないよう願っています。

なので、まずこの週末は極力うちにいてポップコーン食べて過ごします。

昨晩、テレビで専門家の方が

「感染症でパンデミックが起こったときには、世界の転換期、社会的な変革が起こる」

といったことを述べられていました。

今回の新型コロナで、学校教育もオンライン授業や遠隔授業が当たり前の時代がきたりするのかな、というところから、もっというと人間の在り方についてもいろいろ考えさせられます。

何はともあれ今は、子どもが安心して学校に通える日が早く来ますように。

コメルシーの台所をこれからもよろしくお願いいたします🙇‍♂️

しばらくポップコーンまつりができます✨

もっぱらの楽しみ

こんばんは🌙

本日もご来店いただきありがとうございました🙇‍♂️

最近の休みのもっぱらの楽しみは、

ポップコーンです😍

フライパンに油を敷いてぱらぱらぱら〜っとしてふたを閉めてぽんぽんするのを見るのが楽しいです。

ちょっとの種が3倍くらいになるから驚き。

そして食べる食べる食べる。

あー、太りそうだと思いながらやめられないみーさんです。

高瀬のほうじ茶クッキー

こうばしく焼けてます🍪

高松市でも、クラスターが発生しました💦

ですが、当店はまだテイクアウト営業を続ける予定です。

できる限りの予防をしながらの営業です。よろしくお願いいたします。

事前にご連絡いただければ、お待たせすることなくお品物お渡しすることができると思います☺️

こまねこ

今日もご来店ありがとうございました。

昨日、久しぶりにこまねこ見ました。

こまちゃんと他のみんなの優しさと純粋さが心に染み入る😭

明日もオープンしてます。

今日はキッシュご用意出来ませんでしたが、明日はご用意してお待ちしております。

ベーグルサンド

布マスク2枚はエイプリル・フールの渾身のブラックジョークだと言ってほしいみーさんです🥳

ないか…

年度が変わり、6歳児が児童クラブに行き始め、お弁当作りが加わり仕込みが遅れています💦

しばらく続きます、すみません🙇‍♂️

ベーグルサンド、ごまみそポーク&チーズできました✨

スープは今が旬の新玉ねぎのスープです♪

テイクアウトもできますのでぜひどうぞ😊

スープはコーヒーに変更できます☕️

さくら咲いた

こんにちは。

今日もご来店ありがとうございました☺️

桜がきれいです。

最近はエレカシの「桜の花、舞い上がる道を」をエンドレスリピートのみーさんです♪

下を向くと涙出てしまう。元気出していかないとなぁ。

基本下向いて作業するのですが😅

今日は黒ごまベーグルに阿波すだち鶏のフライときんぴらを挟んでみました。

4月もコメルシーの台所をよろしくお願いします😌

テイクアウトできます

こんにちは。

今日は定休日のコメルシーです。

三寒四温、昨日今日はちょっと冷えますね🍃

日本でも新型コロナウイルスが顕在化してきましたね…悲しい知らせもありました。

子どものころから見てきたテレビの人気者が…泣いてしまいました、みーさんです。ショックが大きい。。。

人間いつかは死ぬのはわかってはいるけれど。

これから地方へ一体どれくらいの影響を及ぼすのだろう…

とはいえ、一日一日の売り上げが生命線のため、店を閉める訳にはいかず。

あれこれと日々悩んでいます💦

そんな中で、テイクアウトに注力していきたいと思っています。

キッシュ、ベーグルサンド、テイクアウトできます◎

事前にご連絡くだされば、スムーズにお渡しできるようご用意することができますので、お気軽にご連絡ください✨

明日もご来店お待ちしています😊

今日はオープンが遅れて申し訳ございませんでした💦

我が家の6歳児の卒園式があり、子どもたちが主役なため、なかなか予定通りには終わらずどったばったのオープンになりました😅

気候がすっかり春めいてきて、気も緩くなりそうですが、ウイルス対策しつつ笑顔で進んでいきたいです🌸

あと1時間ほどで本日の営業は終了ですが、まだキッシュのご用意あります。

ぜひどうぞ✨

クリスマスケーキ

こんばんは。

クリスマスはいかがお過ごしでしたでしょうか??

我が家は子たちが24日にケーキを手づくりしてきました。いつもお世話になっている、、

「カフェ焼き菓子工房konaya」さんです🐸焼き置きしてくれたスポンジに、生クリームを塗り塗り、いちごをサンド🍓さらにクリームを塗り塗り。こんな感じに出来上がりました🎂

とにかくあるだけの飾りを盛ったのでカオスです^_^:

子どもは足し算あるのみです!

家に帰って、ちょっとした食事のあとみんなでおいしくいただきました😋

「なんか、自分でデコレーションしたからかな、すっごくおいしく感じる〜!!」と上の子が言いながらぱくぱくぱくぱく…

それもあると思うけど、konayaさんのスポンジとクリームが美味しいんだよね☺️と思うみーさんでした。

満員御礼

こんにちは。

昨夜の夜カフェの余韻覚めやらぬコメルシーの台所です。

(つまり散らかりっぱなしってことなんです^_^:)

今日、年末のお掃除を兼ねて片付けようと思います。

昨夜は満員御礼の、ステキな口笛リサイタルになりました✨

この日のために、

黒ごまチーズのミニベーグル

食後には、焦がしたメレンゲと甘酸っぱいレモンのパート、サクサクタルト生地の組み合わせが

最高のレモンタルト🍋

キッシュなどなどご用意しました。

お集まりくださったお客様、出演者の方、本当にありがとうございました😊

店主も幸せなひとときでした❣️