滋味ある素朴なお菓子焼いてます。3時のおやつに、珈琲やお茶のお供に、ちょっとひと息コメルシーのおかし

日々のこと

名画シリーズ

ゴッホとゴーギャン

ゴッホとゴーギャンは絵が素晴らしいのはもちろんですが、2人のエピソードがなかなか衝撃的です^_^:

破天荒な2人とは打って変わって、

クレー

クレーはもともと音楽をしていたのもあって、絵の一色一色が音みたい(うまく表現できずすみません💦)

ホッとするような優しくて暖かな絵が、店主、好きです。

特にこのニーセン山が好きです↓↓

おはなし名画シリーズ、子どもも大人も読みやすくて面白いのでぜひお手に取ってみてください😃

ブルーベリーの仕入れ

今日は臨時休業してすみませんでした💦

東かがわ市のlucahoファームさんにブルーベリーを仕入れに行って来ました。くまかわいい😍

大粒でおいしい✨

明日、振替営業でブルーベリーを使ったおやつをご用意します😃

帰りにちょっと寄った海がきれいでした☺️

近況

こんにちは。

数日前から口内炎が2つもでき、滲みてますみーさんです。

とりあえずみかんジュース多めに摂取してます。

水溶性ビタミンは汗や尿と一緒に体外に排出されるらしいのでこまめに摂ると良いそうですね。

暑くなってきたのと梅雨に入りじめじめも加わり、疲れが溜まりやすい時季なので、いろいろな栄養素を上手に摂取して休養もしっかりして乗り切りたいですね。

クリームチーズブラウニー

久しぶりに焼きました。

冷やして食べるおやつです^_^

オンラインショップでもお買い求めいただけますので、店舗までなかなか足を運べないという方はぜひご利用ください✨

オンラインショップはこちらから↓

https://cuisine-commercy.raku-uru.jp

2年前から出店している店主の地元イベント、「雨の日商店街」

今年は新型コロナウイルスの影響で、規模を縮小しての開催だそうです。

コメルシーの台所は出店かなわずですが、宣伝してわすかながらですが応援してます😆

また来年行けるといいなぁ。

オープン時間について

こんにちは。

今日は少しすっきりとしないお天気です☁️

スーファミを引っ張り出しました。

まだ起動する…!!😭

いろいろなソフトを楽しんでいる今日このごろです。

本日も12時ごろのオープンになります。

今週木曜日から飲食営業を再開しますが、12時オープンはしばらく続きます。

よろしくお願いします🙇‍♂️

ここだけの話

「ごきげんよう」のサイコロの目みたいなタイトルになりましたが、コメルシーの台所のちょっと聞いてよ、ここだけの話、です。

思いっきりテレビも入ってしまいました。

問題の写真は、当店の高瀬の緑茶のバターケーキです。

これがですね、高瀬のお茶の香りのおいしいケーキなのですが、見た目が問題なのか、売れ行きが悪いのです。

一度食べたら分かると思うのですが、これ本当においしいんです。自分で言うのもなんだけど。

ほうじ茶のお菓子の方がなぜか人気なんですよね…ε-(´∀`; )

ぬりえでアゲリシャス

6歳児がアゲリシャスぬりえです⤴︎⤴︎

⭐︎カスタードプディング

⭐︎さくらんぼのロールケーキ

⭐︎ほうじ茶のロールケーキ

ベーグル

⭐︎プレーン

⭐︎ぷちぷちもち麦入り

⭐︎クランベリーとくるみ

⭐︎黒ごまチーズ

⭐︎ハムチーズサンド

⭐︎スモークチキンサンド

⭐︎ブルーベリージャムとクリームチーズサンド

他焼き菓子いろいろ🍪

今日もいろいろご用意してお待ちしています٩( ᐛ )و

さくらんぼ

こんにちは😃

今日もオープンしています✨

静かな昼下がりの仏生山。

家の木からもぎって採ったの、とご近所の方からいただきました、さくらんぼ😍

つやつやかわいいなぁ。

何かおやつ作りたいです。

営業再開

こんにちは。

最近、久しぶりにドヴォルザークの展覧会の絵とか、ワーグナーのマイスタージンガーが無性に聴きたくなる、クラッシック熱再燃?のみーさんです。

生まれも育ちも別に良くないけど、いやむしろ悪いのになぜかクラッシックは中学のころよく聴いていたっけ。

バーンスタイン氏のCDを買ってヘッドフォンで音漏れしない程度の大きさで現実逃避していたあの頃です(笑)

さて、香川はここ2週間ほど新規コロナ感染数が0です。

コメルシーの台所、明日からまた営業再開いたします。

11:00〜17:00の通常時間に戻して、テイクアウトのみの営業です。

ご来店お待ちしております。

オンラインショップも随時ご注文を受け付けています😃

アドレスはこちら→https://cuisine-commercy.raku-uru.jp

よろしくお願いいたします🙇‍♂️

こんにちは。

すっかり初夏の陽気になりました。

服も長袖では暑くていよいよ半袖を出しました。

穏やかな陽気に、何だか今が非常時だというのがウソみたいな気分にもなります。

でも子どもは2か月以上学校に行けていません。

早くコロナ禍が終息するためにも、気が緩まないように気をつけていきたいですね。

オンラインショップ、さっそくのご登録とご注文ありがとうございます😭

お支払い方法が、銀行振り込みと代引きの2種類と申しましたが、代引きのご利用がまだ出来ませんでした💦

しばらくはお手数ですが、銀行振り込みのみとなります。

のちのち、支払い方法も増えていきますので、今しばらくお待ちくださいください🙇‍♂️

お届けも、コロナの影響で遅延が生ずる場合があるかもしれませんが、何とぞご理解ください。

あくまきレポート

先日母から届いたあくまき。

餅米を竹の皮に包み、あく汁で炊いた鹿児島の郷土菓子です。竹の皮で包まれています。中身は端的に言うと、プルプルした餅米のかたまりです。

包丁やナイフだと、刃にねちょーんとくっついてきてしまい切りにくいので、竹の皮を巻いていた竹ひもできゅっと切ります。

きなこと黒糖たっぷりつけていただきます✨