滋味ある素朴なお菓子焼いてます。3時のおやつに、珈琲やお茶のお供に、ちょっとひと息コメルシーのおかし

6歳児の料理

6歳児の料理

茄子のポン酢マリネ

先週、我が家の6歳児が、テレビでしていた料理番組のレシピを一生懸命メモり作ってくれた一品です✨

とてもシンプルな作り方なのですが、茄子とごま油とポン酢とシソの香りがもうとにかくスゴく合って箸が止まりませんでした🤤

今年は夏休みが短く、もうすぐ新学期。

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コメント

  • ナウ より:

    美味しそうですね!今度作ってみます。

    • misan より:

      ナウさん
      茄子2本をひと口大の乱切りに、ごま油を大さじ1絡めてレンジでチン。
      ぽん酢と大葉2枚をちぎって茄子に馴染ませて冷ましたら出来上がり、と某料理番組でやってました^_^

      レシピ自体は簡単なのでぜひお試しあれ〜

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