滋味ある素朴なお菓子焼いてます。3時のおやつに、珈琲やお茶のお供に、ちょっとひと息コメルシーのおかし

パン教室

パン教室

こんにちは。

 

朝晩はすっかり涼しくなり、待ちに待った秋の到来?などと思いつつ長袖を着ると

日中は汗がじんわり、みーさんです。

 

昨日はパン教室に行っていました。

学校の授業では3K・5Kを機械で仕込むというやり方だったため、何気に手ごねをちゃんと習うのは初めてで歓心しっぱなしのレッスンでした。

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オニオンブレッド

クープは以前から苦手。

なめらかに切れなくって。

手ごねは楽しく、発酵の待ち時間はせんせとおしゃべりし倒し、充実レッスンでした(╹◡╹)♡

 

そんな、めずらしくアクティブに過ごせた休日でした٩( ᐛ )و

 

パン教室KO.NELLのブログです↓

ただいまパンまつり開催中だそうで、パンメニューもたくさんです。

http://konellbread.blog.fc2.com/

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