そらまめが出回り始める季節になりました。
コメルシーでは今年もそらまめのお菓子を焼きます。
今日からそらまめとチーズのマフィン、近々スコーンも焼く予定です。
よろしくお願いします。
滋味ある素朴なお菓子焼いてます。3時のおやつに、珈琲やお茶のお供に、ちょっとひと息コメルシーのおかし
コメント
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misan より:
ナウさん
塩気の効いたおやつで、これはお酒にも合うかもです(*＾＾*)
今後、いりことブルーチーズ味を展開予定。
ちなみにこちらでは昔からそらまめを砂糖で甘く炊くらしいです。
ついこないだ知って衝撃を受けました(笑)
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そらまめってスイーツに使えるんですね。
塩茹でぐらいしか知りませんでした。
食べてみたいな～。